Рецепт Горчица Дижонская Вкусвилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горчица Дижонская Вкусвилл

Вода водопроводная питьевая 55 г
Горчичный порошок 12 г
Подсолнечное масло 10 г
Сахар песок 10 г
Горчица желтая, семена 6 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мед пчелиный 3 г
Уксусная Кислота 70% 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горчица Дижонская Вкусвилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.5 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 760 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.7% 1226 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 11.1% 406 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.6% 1244 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3859 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 34.776 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.6% 1748 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7407 г
Витамин В9, фолаты 10.378 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3854 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.314 мг 15 мг 35.4% 16% 282 г
гамма Токоферол 1.213 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0857 мг 20 мг 5.4% 2.4% 1842 г
Ниацин 0.006 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.07 мг 2500 мг 5.9% 2.7% 1688 г
Кальций, Ca 67.15 мг 1000 мг 6.7% 3% 1489 г
Магний, Mg 79 мг 400 мг 19.8% 8.9% 506 г
Натрий, Na 406.65 мг 1300 мг 31.3% 14.1% 320 г
Сера, S 17.83 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5609 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 8.4% 534 г
Хлор, Cl 609.66 мг 2300 мг 26.5% 12% 377 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.547 мг 18 мг 30.8% 13.9% 324 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Марганец, Mn 0.1533 мг 2 мг 7.7% 3.5% 1305 г
Медь, Cu 49.7 мкг 1000 мкг 5% 2.3% 2012 г
Молибден, Mo 1.122 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6239 г
Селен, Se 12.742 мкг 55 мкг 23.2% 10.5% 432 г
Фтор, F 43.04 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9294 г
Цинк, Zn 0.3867 мг 12 мг 3.2% 1.4% 3103 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.232 г от 0.9 до 3.7 г 25.8% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.48 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 7.224 мг ~
бета Ситостерол 20.408 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.385 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.807 г min 16.8 г 22.7% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.937 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.245 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.573 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.25 г от 11.2 до 20.6 г 64.7% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.232 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~

Энергетическая ценность Горчица Дижонская Вкусвилл составляет 221,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.5 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 58.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЧИЦА ДИЖОНСКАЯ ВКУСВИЛЛ

Горчица Дижонская Вкусвилл богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 35,4 %, магнием - 19,8 %, фосфором - 18,7 %, хлором - 26,5 %, железом - 30,8 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Горчица Дижонская Вкусвилл

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горчица Дижонская Вкусвилл, калорийность 221,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горчица Дижонская Вкусвилл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги