Рецепт Белевская пастила. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белевская пастила

Яичный белок куриный 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пюре яблочное без сахара 1400 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белевская пастила".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.6% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 9.9% 1266 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.4% 870 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.4% 2838 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 14754 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 1.27 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 31496 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 7% 1772 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.672 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7440 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.5445 мг 20 мг 2.7% 3.4% 3673 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.36 мг 2500 мг 12.3% 15.4% 813 г
Кальций, Ca 20.85 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4796 г
Кремний, Si 2.185 мг 30 мг 7.3% 9.1% 1373 г
Магний, Mg 10.39 мг 400 мг 2.6% 3.3% 3850 г
Натрий, Na 89.02 мг 1300 мг 6.8% 8.5% 1460 г
Сера, S 14.68 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6812 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 2% 6107 г
Хлор, Cl 88.61 мг 2300 мг 3.9% 4.9% 2596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.1 мкг ~
Бор, B 267.7 мкг ~
Ванадий, V 4.37 мкг ~
Железо, Fe 2.434 мг 18 мг 13.5% 16.9% 740 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.8% 7075 г
Кобальт, Co 1.158 мкг 10 мкг 11.6% 14.5% 864 г
Литий, Li 0.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Медь, Cu 128.78 мкг 1000 мкг 12.9% 16.2% 777 г
Молибден, Mo 6.883 мкг 70 мкг 9.8% 12.3% 1017 г
Никель, Ni 18.572 мкг ~
Рубидий, Rb 68.8 мкг ~
Селен, Se 1.256 мкг 55 мкг 2.3% 2.9% 4379 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Фтор, F 8.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45767 г
Хром, Cr 4.51 мкг 50 мкг 9% 11.3% 1109 г
Цинк, Zn 0.1832 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6550 г
Цирконий, Zr 3.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.11 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Белевская пастила составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЕВСКАЯ ПАСТИЛА

Белевская пастила богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,3 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 11,6 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Белевская пастила

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белевская пастила, калорийность 79,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белевская пастила, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги