Рецепт Fırında Tavuklu Türlü. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Fırında Tavuklu Türlü

Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Морковь (Запекание) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Картофель (Запекание) 100 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок (Запекание) 5 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Fırında Tavuklu Türlü".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 14.8% 571 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.3% 1167 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2% 4132 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.1% 1667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.8% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.6 мкг 900 мкг 29.8% 25.3% 335 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.512 мг 5 мг 30.2% 25.6% 331 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.8% 2222 г
Витамин В4, холин 44.28 мг 500 мг 8.9% 7.5% 1129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 13.6% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.425 мг 2 мг 21.3% 18.1% 471 г
Витамин В9, фолаты 7.372 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5426 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 4.7% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 3.7% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.71 мг 15 мг 4.7% 4% 2113 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8993 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 3.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 4.4661 мг 20 мг 22.3% 18.9% 448 г
Ниацин 5.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.99 мг 2500 мг 13% 11% 767 г
Кальций, Ca 78.98 мг 1000 мг 7.9% 6.7% 1266 г
Кремний, Si 16.054 мг 30 мг 53.5% 45.4% 187 г
Магний, Mg 56.49 мг 400 мг 14.1% 12% 708 г
Натрий, Na 98.52 мг 1300 мг 7.6% 6.4% 1320 г
Сера, S 132.77 мг 1000 мг 13.3% 11.3% 753 г
Фосфор, P 137.2 мг 800 мг 17.2% 14.6% 583 г
Хлор, Cl 161.25 мг 2300 мг 7% 5.9% 1426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.4 мкг ~
Бор, B 73.7 мкг ~
Ванадий, V 29.46 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 5.3% 1582 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5495 г
Кобальт, Co 6.324 мкг 10 мкг 63.2% 53.6% 158 г
Литий, Li 12.309 мкг ~
Марганец, Mn 0.1253 мг 2 мг 6.3% 5.3% 1596 г
Медь, Cu 99.33 мкг 1000 мкг 9.9% 8.4% 1007 г
Молибден, Mo 9.687 мкг 70 мкг 13.8% 11.7% 723 г
Никель, Ni 3.272 мкг ~
Рубидий, Rb 129.7 мкг ~
Селен, Se 9.115 мкг 55 мкг 16.6% 14.1% 603 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 75.61 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5290 г
Хром, Cr 14.04 мкг 50 мкг 28.1% 23.8% 356 г
Цинк, Zn 1.1851 мг 12 мг 9.9% 8.4% 1013 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.811 г ~
Аргинин* 0.989 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.702 г ~
Изолейцин 0.651 г ~
Лейцин 1.147 г ~
Лизин 1.43 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.488 г ~
Треонин 0.629 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.628 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.177 г ~
Заменимые аминокислоты 1.333 г ~
Аланин 0.715 г ~
Аспарагиновая кислота 1.123 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.507 г ~
Глутаминовая кислота 1.862 г ~
Пролин 0.686 г ~
Серин 0.603 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.231 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.431 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.547 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.066 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.904 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.135 г min 16.8 г 12.7% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.982 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Fırında Tavuklu Türlü составляет 117,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.9 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства FIRINDA TAVUKLU TÜRLÜ

Fırında Tavuklu Türlü богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,8 %, бэта-каротином - 30,2 %, витамином B5 - 16 %, витамином B6 - 21,3 %, витамином PP - 22,3 %, калием - 13 %, кремнием - 53,5 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 63,2 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 16,6 %, хромом - 28,1 %

Чем полезен Fırında Tavuklu Türlü

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Fırında Tavuklu Türlü, калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Fırında Tavuklu Türlü, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы