Рецепт Салат с фасолью , помидорами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью , помидорами и луком

Фасоль отварная 450 г
Помидор (томат), парниковый 430 г
Лук репчатый 124 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью , помидорами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8.7% 1900 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 7.7% 2126 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 22.1% 741 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 5.9% 2813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 6.4% 2535 г
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 7% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 7.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4500 г
Витамин В4, холин 17.81 мг 500 мг 3.6% 5.9% 2807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 5.9% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 8.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 2.417 мкг 400 мкг 0.6% 1% 16549 г
Витамин C, аскорбиновая 10.58 мг 90 мг 11.8% 19.3% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11538 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25381 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 6.2% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.2528 мг 20 мг 6.3% 10.3% 1596 г
Ниацин 0.559 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.33 мг 2500 мг 12.9% 21.1% 773 г
Кальций, Ca 43.03 мг 1000 мг 4.3% 7% 2324 г
Кремний, Si 19.576 мг 30 мг 65.3% 107% 153 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 8.9% 1841 г
Натрий, Na 169.05 мг 1300 мг 13% 21.3% 769 г
Сера, S 42.89 мг 1000 мг 4.3% 7% 2332 г
Фосфор, P 108.8 мг 800 мг 13.6% 22.3% 735 г
Хлор, Cl 276.79 мг 2300 мг 12% 19.7% 831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.9 мкг ~
Бор, B 161 мкг ~
Ванадий, V 34.09 мкг ~
Железо, Fe 1.377 мг 18 мг 7.7% 12.6% 1307 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6849 г
Кобальт, Co 6.569 мкг 10 мкг 65.7% 107.7% 152 г
Литий, Li 12.728 мкг ~
Марганец, Mn 0.3304 мг 2 мг 16.5% 27% 605 г
Медь, Cu 163.43 мкг 1000 мкг 16.3% 26.7% 612 г
Молибден, Mo 12.956 мкг 70 мкг 18.5% 30.3% 540 г
Никель, Ni 36.786 мкг ~
Рубидий, Rb 131.6 мкг ~
Селен, Se 3.766 мкг 55 мкг 6.8% 11.1% 1460 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Титан, Ti 26.74 мкг ~
Фтор, F 177.02 мкг 4000 мкг 4.4% 7.2% 2260 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 13.6% 1202 г
Цинк, Zn 0.768 мг 12 мг 6.4% 10.5% 1563 г
Цирконий, Zr 4.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.596 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.225 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.052 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с фасолью , помидорами и луком составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ , ПОМИДОРАМИ И ЛУКОМ

Салат с фасолью , помидорами и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, калием - 12,9 %, кремнием - 65,3 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 12 %, кобальтом - 65,7 %, марганцем - 16,5 %, медью - 16,3 %, молибденом - 18,5 %

Чем полезен Салат с фасолью , помидорами и луком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью , помидорами и луком, калорийность 61 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью , помидорами и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы