Рецепт Имбирные пряники Шобутинская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Имбирные пряники Шобутинская

Пшеничная мука, высшего сорта 410 г
Мед пчелиный 150 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Яйцо куриное 55 г
Яичный желток куриный 40 г
Корица, молотая 3 г
Имбирь, корень сушеный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирные пряники Шобутинская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 426.5 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 395 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 2.5% 938 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 5.4% 431 г
Углеводы 69 г 219 г 31.5% 7.4% 317 г
Углеводы (общие) 41.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.6% 909 г
Вода 6.9 г 2273 г 0.3% 0.1% 32942 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 3.4% 695 г
Ретинол 0.12 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
бета Криптоксантин 0.52 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 1.8% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.2% 1935 г
Витамин В4, холин 93.07 мг 500 мг 18.6% 4.4% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 2.4% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 1.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 19.792 мкг 400 мкг 4.9% 1.1% 2021 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 1.2% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.751 мкг 10 мкг 7.5% 1.8% 1332 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.122 мг 15 мг 7.5% 1.8% 1337 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.614 мкг 50 мкг 11.2% 2.6% 891 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Дигидрофиллохинон 0.016 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.312 мг 20 мг 11.6% 2.7% 865 г
Ниацин 0.734 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.82 мг 2500 мг 4.3% 1% 2340 г
Кальций, Ca 32.56 мг 1000 мг 3.3% 0.8% 3071 г
Кремний, Si 2.204 мг 30 мг 7.3% 1.7% 1361 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 0.8% 3110 г
Натрий, Na 18.69 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 6956 г
Сера, S 62.77 мг 1000 мг 6.3% 1.5% 1593 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 2.9% 802 г
Хлор, Cl 34.23 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 578.6 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 49.6 мкг ~
Железо, Fe 1.601 мг 18 мг 8.9% 2.1% 1124 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 0.7% 3348 г
Кобальт, Co 2.918 мкг 10 мкг 29.2% 6.8% 343 г
Марганец, Mn 0.6208 мг 2 мг 31% 7.3% 322 г
Медь, Cu 86.21 мкг 1000 мкг 8.6% 2% 1160 г
Молибден, Mo 7.977 мкг 70 мкг 11.4% 2.7% 878 г
Никель, Ni 1.212 мкг ~
Олово, Sn 2.87 мкг ~
Селен, Se 9.109 мкг 55 мкг 16.6% 3.9% 604 г
Титан, Ti 6.06 мкг ~
Фтор, F 36.73 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10890 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 0.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.7052 мг 12 мг 5.9% 1.4% 1702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 38.527 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.688 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.203 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.362 г ~
6:0 Капроновая 0.166 г ~
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.213 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 1.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.984 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.968 г min 16.8 г 23.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.207 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.726 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Имбирные пряники Шобутинская составляет 426,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 426.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 69 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 6.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ ШОБУТИНСКАЯ

Имбирные пряники Шобутинская богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, холином - 18,6 %, витамином H - 11,2 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 31 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Имбирные пряники Шобутинская

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Имбирные пряники Шобутинская, калорийность 426,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Имбирные пряники Шобутинская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги