Рецепт Замеченные курица с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Замеченные курица с картошкой

Курица 1 кат. 1500 г
Картофель 1500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замеченные курица с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.5% 752 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.6% 602 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.4% 2671 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 2.6% 2413 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.04 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 0.083 мкг ~
Ликопин 0.066 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.9% 1636 г
Витамин В4, холин 43.25 мг 500 мг 8.7% 5.5% 1156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 6.7% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.408 мг 2 мг 20.4% 13% 490 г
Витамин В9, фолаты 6.166 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6487 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 5.8% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 10.83 мг 90 мг 12% 7.6% 831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.3% 4983 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 5.017 мкг 50 мкг 10% 6.4% 997 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 7.1064 мг 20 мг 35.5% 22.6% 281 г
Ниацин 4.47 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 382.91 мг 2500 мг 15.3% 9.7% 653 г
Кальций, Ca 15.6 мг 1000 мг 1.6% 1% 6410 г
Кремний, Si 24.834 мг 30 мг 82.8% 52.6% 121 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1905 г
Натрий, Na 165.5 мг 1300 мг 12.7% 8.1% 785 г
Сера, S 109.22 мг 1000 мг 10.9% 6.9% 916 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 8.8% 717 г
Хлор, Cl 264.7 мг 2300 мг 11.5% 7.3% 869 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.2 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 74.01 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 4.5% 1403 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 2.3% 2747 г
Кобальт, Co 8.493 мкг 10 мкг 84.9% 54% 118 г
Литий, Li 38.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.1374 мг 2 мг 6.9% 4.4% 1456 г
Медь, Cu 114.57 мкг 1000 мкг 11.5% 7.3% 873 г
Молибден, Mo 6.821 мкг 70 мкг 9.7% 6.2% 1026 г
Никель, Ni 2.483 мкг ~
Рубидий, Rb 248.3 мкг ~
Селен, Se 6.458 мкг 55 мкг 11.7% 7.4% 852 г
Стронций, Sr 4.61 мкг ~
Фтор, F 79.59 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 5026 г
Хром, Cr 9.44 мкг 50 мкг 18.9% 12% 530 г
Цинк, Zn 1.2079 мг 12 мг 10.1% 6.4% 993 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.45 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.499 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.767 г ~
Лизин 0.858 г ~
Метионин 0.247 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.491 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.785 г ~
Заменимые аминокислоты 0.582 г ~
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 0.938 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.722 г ~
Глутаминовая кислота 1.416 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.131 г от 0.9 до 3.7 г 14.6% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.533 г от 4.7 до 16.8 г 32.6% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.234 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.351 г min 16.8 г 25.9% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.624 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.638 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.619 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Замеченные курица с картошкой составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАМЕЧЕННЫЕ КУРИЦА С КАРТОШКОЙ

Замеченные курица с картошкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 20,4 %, витамином C - 12 %, витамином PP - 35,5 %, калием - 15,3 %, кремнием - 82,8 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 11,5 %, кобальтом - 84,9 %, медью - 11,5 %, селеном - 11,7 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Замеченные курица с картошкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Замеченные курица с картошкой, калорийность 157,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Замеченные курица с картошкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы