Рецепт Манник на сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник на сметане

Пшеничная мука, высшего сорта 260 г
Сметана 20% жирности 400 г
Манная крупа 320 г
Сахар песок 320 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник на сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.4 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.3% 1382 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 3.9% 836 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 8.4% 384 г
Углеводы (общие) 34 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.6% 1250 г
Вода 28.7 г 2273 г 1.3% 0.4% 7920 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 1.8% 1829 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 1.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 0.9% 3462 г
Витамин В4, холин 25.05 мг 500 мг 5% 1.6% 1996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 13.389 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 2988 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.792 мг 15 мг 5.3% 1.7% 1894 г
Витамин Н, биотин 1.631 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3066 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5231 мг 20 мг 7.6% 2.4% 1313 г
Ниацин 0.566 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.68 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2757 г
Кальций, Ca 35.72 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2800 г
Кремний, Si 2.277 мг 30 мг 7.6% 2.4% 1318 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 0.8% 3964 г
Натрий, Na 12.35 мг 1300 мг 1% 0.3% 10526 г
Сера, S 40.15 мг 1000 мг 4% 1.3% 2491 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 2.3% 1413 г
Хлор, Cl 31.32 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 365.7 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 43.35 мкг ~
Железо, Fe 0.622 мг 18 мг 3.5% 1.1% 2894 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.6% 4886 г
Кобальт, Co 6.566 мкг 10 мкг 65.7% 21.2% 152 г
Марганец, Mn 0.2232 мг 2 мг 11.2% 3.6% 896 г
Медь, Cu 43.69 мкг 1000 мкг 4.4% 1.4% 2289 г
Молибден, Mo 6.82 мкг 70 мкг 9.7% 3.1% 1026 г
Никель, Ni 3.271 мкг ~
Олово, Sn 5.83 мкг ~
Селен, Se 1.323 мкг 55 мкг 2.4% 0.8% 4157 г
Стронций, Sr 5.23 мкг ~
Титан, Ti 4.39 мкг ~
Фтор, F 14.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27491 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.3652 мг 12 мг 3% 1% 3286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.409 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.751 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.868 г min 16.8 г 11.1% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.286 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.8%

Энергетическая ценность Манник на сметане составляет 310,4 кКал.

  • Порция = 217 гр (673.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 57 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 28.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК НА СМЕТАНЕ

Манник на сметане богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 65,7 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Манник на сметане

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник на сметане, калорийность 310,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник на сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты