Рецепт Рыба с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с овощами

Баклажан (Запекание) 100 г
Треска Филе Порционное [Fish House] 110 г
Перец сладкий красный (Запекание) 70 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 50 г
Шампиньоны (Запекание) 48 г
Сыр Легкий 30% [Сармич] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 19.4% 738 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.9% 2947 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.9% 7552 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.4% 1250 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.3% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 14% 1019 г
бета Каротин 0.514 мг 5 мг 10.3% 14.7% 973 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 7.9% 1818 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 12.7% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 9.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 9.184 мкг 400 мкг 2.3% 3.3% 4355 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 26.34 мг 90 мг 29.3% 41.9% 342 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин Н, биотин 2.463 мкг 50 мкг 4.9% 7% 2030 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.3229 мг 20 мг 6.6% 9.4% 1512 г
Ниацин 1.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.61 мг 2500 мг 8.6% 12.3% 1160 г
Кальций, Ca 8.58 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11655 г
Кремний, Si 14.044 мг 30 мг 46.8% 66.9% 214 г
Магний, Mg 6.34 мг 400 мг 1.6% 2.3% 6309 г
Натрий, Na 5.32 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 24436 г
Сера, S 12.37 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8084 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 6.3% 2286 г
Хлор, Cl 30.1 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.7 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 2.9% 5099 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 3.9% 3667 г
Кобальт, Co 4.077 мкг 10 мкг 40.8% 58.3% 245 г
Литий, Li 41.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 9.6% 1493 г
Медь, Cu 156.5 мкг 1000 мкг 15.7% 22.4% 639 г
Молибден, Mo 5.329 мкг 70 мкг 7.6% 10.9% 1314 г
Никель, Ni 2.98 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 4.327 мкг 55 мкг 7.9% 11.3% 1271 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Титан, Ti 8.74 мкг ~
Фтор, F 10.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38425 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 11.7% 1220 г
Цинк, Zn 0.2537 мг 12 мг 2.1% 3% 4730 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.115 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 3.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Рыба с овощами составляет 70 кКал.

  • Порция = 150 гр (105 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С ОВОЩАМИ

Рыба с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,3 %, кремнием - 46,8 %, кобальтом - 40,8 %, медью - 15,7 %

Чем полезен Рыба с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба с овощами, калорийность 70 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты