Рецепт Заготовка к винегрету. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заготовка к винегрету

Огурец соленый 474 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 245 г
Картофель отварной по 1-206 400 г
Морковь отварная по 2-40 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заготовка к винегрету".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.6% 4000 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 7.7% 2920 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.5% 1000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 8.6% 2646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 399.3 мкг 900 мкг 44.4% 100% 225 г
альфа Каротин 1.587 мкг ~
бета Каротин 2.442 мг 5 мг 48.8% 109.9% 205 г
Лютеин + Зеаксантин 238.121 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 9.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.6% 4000 г
Витамин В4, холин 9.13 мг 500 мг 1.8% 4.1% 5476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 8.6% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 9.9% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.06 мкг 400 мкг 2% 4.5% 4963 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 18.5% 1223 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 3.2% 7212 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 13.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.8478 мг 20 мг 4.2% 9.5% 2359 г
Ниацин 0.506 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.45 мг 2500 мг 9.6% 21.6% 1040 г
Кальций, Ca 20.61 мг 1000 мг 2.1% 4.7% 4852 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 11.7% 1914 г
Натрий, Na 457.95 мг 1300 мг 35.2% 79.3% 284 г
Сера, S 12.81 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7806 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 12.8% 1758 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 9.5% 2368 г
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 8.8% 2567 г
Медь, Cu 66.79 мкг 1000 мкг 6.7% 15.1% 1497 г
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14249 г
Цинк, Zn 0.1942 мг 12 мг 1.6% 3.6% 6179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.063 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.054 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Заготовка к винегрету составляет 44,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.4 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАГОТОВКА К ВИНЕГРЕТУ

Заготовка к винегрету богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,4 %, бэта-каротином - 48,8 %

Чем полезен Заготовка к винегрету

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заготовка к винегрету, калорийность 44,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заготовка к винегрету, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги