Рецепт Горошница МОЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горошница МОЯ

Гороховое пюре(в мультиварке) 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Морковь (Жарка) 300 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горошница МОЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.1% 1949 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.5% 1806 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.5% 2168 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 18.4% 645 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 4% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 368.4 мкг 900 мкг 40.9% 48.6% 244 г
бета Каротин 2.21 мг 5 мг 44.2% 52.5% 226 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 7% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин В4, холин 36.77 мг 500 мг 7.4% 8.8% 1360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 10.3% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.223 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9472 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.4% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.414 мг 15 мг 9.4% 11.2% 1061 г
Витамин Н, биотин 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 8.4% 1404 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2603 мг 20 мг 6.3% 7.5% 1587 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.49 мг 2500 мг 8.2% 9.7% 1223 г
Кальций, Ca 32.88 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3041 г
Кремний, Si 19.637 мг 30 мг 65.5% 77.8% 153 г
Магний, Mg 28.44 мг 400 мг 7.1% 8.4% 1406 г
Натрий, Na 110.54 мг 1300 мг 8.5% 10.1% 1176 г
Сера, S 47.46 мг 1000 мг 4.7% 5.6% 2107 г
Фосфор, P 74.5 мг 800 мг 9.3% 11% 1074 г
Хлор, Cl 194.4 мг 2300 мг 8.5% 10.1% 1183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.7 мкг ~
Бор, B 174.5 мкг ~
Ванадий, V 45.02 мкг ~
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 9.4% 1271 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7353 г
Кобальт, Co 3.518 мкг 10 мкг 35.2% 41.8% 284 г
Литий, Li 1.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.3647 мг 2 мг 18.2% 21.6% 548 г
Медь, Cu 161.25 мкг 1000 мкг 16.1% 19.1% 620 г
Молибден, Mo 18.645 мкг 70 мкг 26.6% 31.6% 375 г
Никель, Ni 1.472 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 2.36 мкг 55 мкг 4.3% 5.1% 2331 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 70.59 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5667 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 5.6% 2146 г
Цинк, Zn 0.7796 мг 12 мг 6.5% 7.7% 1539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.649 г от 4.7 до 16.8 г 35.1% 41.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.321 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.649 г min 16.8 г 3.9% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.646 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.772 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.631 г ~

Энергетическая ценность Горошница МОЯ составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОШНИЦА МОЯ

Горошница МОЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,9 %, бэта-каротином - 44,2 %, кремнием - 65,5 %, кобальтом - 35,2 %, марганцем - 18,2 %, медью - 16,1 %, молибденом - 26,6 %

Чем полезен Горошница МОЯ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горошница МОЯ, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горошница МОЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы