Рецепт Плов пост. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов пост

Лук репчатый 286 г
Морковь 252 г
Подсолнечное масло 62 г
Вода 580 г
Рис белый, крупа рисовая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов пост".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1415 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.1% 4000 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.6% 1273 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 6.8% 1230 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.7% 1250 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340.5 мкг 900 мкг 37.8% 31.8% 264 г
бета Каротин 2.043 мг 5 мг 40.9% 34.4% 245 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 18.5 мг 500 мг 3.7% 3.1% 2703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 7.123 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5616 г
Витамин C, аскорбиновая 2.78 мг 90 мг 3.1% 2.6% 3237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.031 мг 15 мг 13.5% 11.3% 739 г
Витамин Н, биотин 0.986 мкг 50 мкг 2% 1.7% 5071 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.9528 мг 20 мг 4.8% 4% 2099 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.14 мг 2500 мг 3.5% 2.9% 2836 г
Кальций, Ca 13.97 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7158 г
Кремний, Si 25.493 мг 30 мг 85% 71.4% 118 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 4.1% 2030 г
Натрий, Na 7.13 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18233 г
Сера, S 23.3 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4292 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 5.4% 1566 г
Хлор, Cl 21.17 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.2 мкг ~
Бор, B 97 мкг ~
Ванадий, V 47.26 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 2.3% 3774 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8772 г
Кобальт, Co 1.509 мкг 10 мкг 15.1% 12.7% 663 г
Литий, Li 2.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.3325 мг 2 мг 16.6% 13.9% 602 г
Медь, Cu 80.96 мкг 1000 мкг 8.1% 6.8% 1235 г
Молибден, Mo 4.722 мкг 70 мкг 6.7% 5.6% 1482 г
Никель, Ni 2.149 мкг ~
Рубидий, Rb 96.6 мкг ~
Селен, Se 3.174 мкг 55 мкг 5.8% 4.9% 1733 г
Стронций, Sr 1.99 мкг ~
Титан, Ti 4.05 мкг ~
Фтор, F 64.68 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6184 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 2.1% 4032 г
Цинк, Zn 0.5202 мг 12 мг 4.3% 3.6% 2307 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.566 г от 4.7 до 16.8 г 54.6% 45.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.549 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.062 г min 16.8 г 6.3% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.761 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.544 г ~

Энергетическая ценность Плов пост составляет 119 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ПОСТ

Плов пост богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,8 %, бэта-каротином - 40,9 %, витамином E - 13,5 %, кремнием - 85 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 16,6 %

Чем полезен Плов пост

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов пост, калорийность 119 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов пост, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты