Рецепт Корж для чизкейка с авокадо (выпечка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корж для чизкейка с авокадо (выпечка)

Мука миндальная (Vegannova) 100 г
Мука кокосовая Народная здрава 21 г
Яйцо куриное 119 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 47 г
Разрыхлитель Dr. Oetker 1.5 г
Сах зам Prebiosweet 8 г
Эритрит 20 г
Способ приготовления

Уменьшить кол-во сах зама ( очень сладко). Форма d 22 см. Яйца 2 шт. Яйца+ эритрит + сах зам + ванилин = взбить до побеления + растопленное слив масло = смешать + смешанные сухие ингредиенты = перемешать. Выпекала 28 мин на 3 + прим 8 час на воздухе.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж для чизкейка с авокадо (выпечка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 452.5 ккал 1684 ккал 26.9% 5.9% 372 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 4.6% 484 г
Жиры 40.1 г 56 г 71.6% 15.8% 140 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 1.1% 2028 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 22.1 г 2273 г 1% 0.2% 10285 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237 мкг 900 мкг 26.3% 5.8% 380 г
Ретинол 0.221 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 2.7% 822 г
Витамин В4, холин 118.28 мг 500 мг 23.7% 5.2% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 2.7% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.7% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.204 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12484 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 1.7% 1261 г
Витамин D, кальциферол 1.278 мкг 10 мкг 12.8% 2.8% 782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 0.7% 3297 г
Витамин Н, биотин 9.245 мкг 50 мкг 18.5% 4.1% 541 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.6838 мг 20 мг 8.4% 1.9% 1188 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.79 мг 2500 мг 2.7% 0.6% 3743 г
Кальций, Ca 27.34 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3658 г
Магний, Mg 5.49 мг 400 мг 1.4% 0.3% 7286 г
Натрий, Na 62.6 мг 1300 мг 4.8% 1.1% 2077 г
Сера, S 81.46 мг 1000 мг 8.1% 1.8% 1228 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 2.5% 876 г
Хлор, Cl 71.4 мг 2300 мг 3.1% 0.7% 3221 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.18 мг 18 мг 6.6% 1.5% 1525 г
Йод, I 9.15 мкг 150 мкг 6.1% 1.3% 1639 г
Кобальт, Co 4.577 мкг 10 мкг 45.8% 10.1% 218 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Медь, Cu 39.07 мкг 1000 мкг 3.9% 0.9% 2560 г
Молибден, Mo 2.746 мкг 70 мкг 3.9% 0.9% 2549 г
Селен, Se 14.232 мкг 55 мкг 25.9% 5.7% 386 г
Фтор, F 25.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15576 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 0.8% 2732 г
Цинк, Zn 0.5352 мг 12 мг 4.5% 1% 2242 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.417 г ~
Метионин 0.194 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.303 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.526 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.329 г ~
Аспарагиновая кислота 0.57 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.968 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 295.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.062 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.676 г ~
6:0 Капроновая 0.15 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.342 г ~
12:0 Лауриновая 0.437 г ~
14:0 Миристиновая 1.434 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.762 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.118 г min 16.8 г 42.4% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.152 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.696 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.981 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.029 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.655 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Корж для чизкейка с авокадо (выпечка) составляет 452,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 452.5 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 40.1 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 22.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЖ ДЛЯ ЧИЗКЕЙКА С АВОКАДО (ВЫПЕЧКА)

Корж для чизкейка с авокадо (выпечка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,3 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 23,7 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином D - 12,8 %, витамином H - 18,5 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 45,8 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен Корж для чизкейка с авокадо (выпечка)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корж для чизкейка с авокадо (выпечка), калорийность 452,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корж для чизкейка с авокадо (выпечка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы