Рецепт Пряники имбирные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пряники имбирные

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Мед пчелиный 150 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яичный желток куриный 2 Штука
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пряники имбирные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.7 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.3% 1118 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 5.8% 452 г
Углеводы 60.5 г 219 г 27.6% 7.2% 362 г
Углеводы (общие) 35.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.2% 1176 г
Вода 18.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 12558 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 3.7% 704 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 1.7% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 1.1% 2466 г
Витамин В4, холин 71.36 мг 500 мг 14.3% 3.8% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 2.1% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 1.7% 1600 г
Витамин В9, фолаты 17.002 мкг 400 мкг 4.3% 1.1% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 0.8% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.592 мкг 10 мкг 5.9% 1.5% 1689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.952 мг 15 мг 6.3% 1.7% 1576 г
Витамин Н, биотин 4.212 мкг 50 мкг 8.4% 2.2% 1187 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9036 мг 20 мг 9.5% 2.5% 1051 г
Ниацин 0.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.57 мг 2500 мг 3.2% 0.8% 3103 г
Кальций, Ca 21.24 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4708 г
Кремний, Si 1.928 мг 30 мг 6.4% 1.7% 1556 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 0.6% 4202 г
Натрий, Na 14.13 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9200 г
Сера, S 51.27 мг 1000 мг 5.1% 1.3% 1950 г
Фосфор, P 78.1 мг 800 мг 9.8% 2.6% 1024 г
Хлор, Cl 27.75 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 506 мкг ~
Бор, B 17.8 мкг ~
Ванадий, V 43.37 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 1.7% 1531 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4310 г
Кобальт, Co 2.259 мкг 10 мкг 22.6% 5.9% 443 г
Марганец, Mn 0.2849 мг 2 мг 14.2% 3.7% 702 г
Медь, Cu 69.78 мкг 1000 мкг 7% 1.8% 1433 г
Молибден, Mo 6.819 мкг 70 мкг 9.7% 2.5% 1027 г
Никель, Ni 1.06 мкг ~
Олово, Sn 2.51 мкг ~
Селен, Se 6.886 мкг 55 мкг 12.5% 3.3% 799 г
Титан, Ti 5.3 мкг ~
Фтор, F 32.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12372 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3226 г
Цинк, Zn 0.551 мг 12 мг 4.6% 1.2% 2178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.192 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.541 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.086 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.451 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.228 г ~
12:0 Лауриновая 0.292 г ~
14:0 Миристиновая 0.946 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.089 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.959 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.951 г min 16.8 г 23.5% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.368 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.985 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пряники имбирные составляет 380,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 380.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 60.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 18.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРЯНИКИ ИМБИРНЫЕ

Пряники имбирные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, холином - 14,3 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 14,2 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Пряники имбирные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пряники имбирные, калорийность 380,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пряники имбирные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы