Рецепт Цукини палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини палочки

Цукини, молодые	800 г
Подсолнечное масло	35 г
Пшеничная мука, высшего сорта	45 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.2 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	2000 г
Белки	4.3 г	76 г	5.7%	6.8%	1767 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	11%	1077 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	2.9%	4132 г
Углеводы (общие)	6.5 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	6.5%	1818 г
Вода	82.9 г	2273 г	3.6%	4.3%	2742 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.8 мкг	900 мкг	3.3%	3.9%	3020 г
Ретинол	0.008 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	3.7%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	3.1%	3913 г
Витамин В4, холин	3.15 мг	500 мг	0.6%	0.7%	15873 г
Витамин В5, пантотеновая	0.353 мг	5 мг	7.1%	8.4%	1416 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	8.1%	1471 г
Витамин В9, фолаты	19.087 мкг	400 мкг	4.8%	5.7%	2096 г
Витамин В12, кобаламин	0.046 мкг	3 мкг	1.5%	1.8%	6522 г
Витамин C, аскорбиновая	29.81 мг	90 мг	33.1%	39.3%	302 г
Витамин D, кальциферол	0.019 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	52632 г
Витамин D3, холекальциферол	0.019 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.765 мг	15 мг	11.8%	14%	850 г
Витамин Н, биотин	0.098 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	51020 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.4%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.7743 мг	20 мг	3.9%	4.6%	2583 г
Ниацин	0.059 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	410.83 мг	2500 мг	16.4%	19.5%	609 г
Кальций, Ca	64.54 мг	1000 мг	6.5%	7.7%	1549 г
Кремний, Si	0.197 мг	30 мг	0.7%	0.8%	15228 г
Магний, Mg	31.32 мг	400 мг	7.8%	9.3%	1277 г
Натрий, Na	47.72 мг	1300 мг	3.7%	4.4%	2724 г
Сера, S	40.81 мг	1000 мг	4.1%	4.9%	2450 г
Фосфор, P	112.2 мг	800 мг	14%	16.6%	713 г
Хлор, Cl	0.98 мг	2300 мг			234694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	51.6 мкг	~
Бор, B	1.8 мкг	~
Ванадий, V	4.43 мкг	~
Железо, Fe	0.781 мг	18 мг	4.3%	5.1%	2305 г
Йод, I	0.07 мкг	150 мкг			214286 г
Кобальт, Co	0.079 мкг	10 мкг	0.8%	1%	12658 г
Марганец, Mn	0.2002 мг	2 мг	10%	11.9%	999 г
Медь, Cu	90.95 мкг	1000 мкг	9.1%	10.8%	1100 г
Молибден, Mo	0.615 мкг	70 мкг	0.9%	1.1%	11382 г
Никель, Ni	0.108 мкг	~
Олово, Sn	0.26 мкг	~
Селен, Se	1.418 мкг	55 мкг	2.6%	3.1%	3879 г
Титан, Ti	0.54 мкг	~
Фтор, F	1.08 мкг	4000 мкг			370370 г
Хром, Cr	0.11 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	45455 г
Цинк, Zn	0.8653 мг	12 мг	7.2%	8.6%	1387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.339 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.151 г	~
Валин	0.201 г	~
Гистидин*	0.105 г	~
Изолейцин	0.158 г	~
Лейцин	0.271 г	~
Лизин	0.258 г	~
Метионин	0.071 г	~
Треонин	0.108 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.157 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.164 г	~
Аспарагиновая кислота	0.376 г	~
Глицин	0.114 г	~
Глутаминовая кислота	0.568 г	~
Пролин	0.234 г	~
Серин	0.176 г	~
Тирозин	0.14 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.105 г	от 0.9 до 3.7 г	11.7%	13.9%
Омега-6 жирные кислоты	2.372 г	от 4.7 до 16.8 г	50.5%	60%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.6 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.65 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.083 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.05 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.01 г	~
10:0 Каприновая	0.025 г	~
12:0 Лауриновая	0.036 г	~
14:0 Миристиновая	0.111 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.566 г	~
18:0 Стеариновая	0.253 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.225 г	min 16.8 г	7.3%	8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.187 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.656 г	от 11.2 до 20.6 г	23.7%	28.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.353 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.104 г	~

Энергетическая ценность Цукини палочки составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.2 кКал	-%
	Белки	4.3 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	82.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ ПАЛОЧКИ

Цукини палочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,1 %, витамином E - 11,8 %, калием - 16,4 %, фосфором - 14 %

Чем полезен Цукини палочки

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цукини палочки, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини палочки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами

Вафли из говяжьей вырезки

Вафли с курицей и брокколи

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Галина Ast

2024-12-04

Калорийность: 1371 кКал

Витамины и минералы: 94%

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе