Рецепт Чечевичные булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичные булочки

Красная Чечевица [Самокат] 140 г
Псилиум [Polezzno] 25 г
Вода 140 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Чеснок, порошок 2 г
Кокосовое Масло [Jarrow Formulas] 1 штука
Соль поваренная пищевая 1 г
Семена льна 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Кунжут 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 738 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.3% 598 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 6.4% 683 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 5.1% 862 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1% 4405 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин В4, холин 4.94 мг 500 мг 1% 0.4% 10121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 4.612 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8673 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14706 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.619 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 1.022 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4892 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.4252 мг 20 мг 2.1% 0.9% 4704 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.59 мг 2500 мг 6% 2.6% 1660 г
Кальций, Ca 71.42 мг 1000 мг 7.1% 3.1% 1400 г
Кремний, Si 2.926 мг 30 мг 9.8% 4.3% 1025 г
Магний, Mg 37.48 мг 400 мг 9.4% 4.1% 1067 г
Натрий, Na 117.76 мг 1300 мг 9.1% 4% 1104 г
Сера, S 9.8 мг 1000 мг 1% 0.4% 10204 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 6.9% 632 г
Хлор, Cl 176.44 мг 2300 мг 7.7% 3.4% 1304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 1.9% 2311 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Литий, Li 1.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.2361 мг 2 мг 11.8% 5.2% 847 г
Медь, Cu 104.69 мкг 1000 мкг 10.5% 4.6% 955 г
Молибден, Mo 1.203 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5819 г
Никель, Ni 2.794 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 4.925 мкг 55 мкг 9% 3.9% 1117 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 41.23 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9702 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.5453 мг 12 мг 4.5% 2% 2201 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.574 г от 0.9 до 3.7 г 63.8% 28%
Омега-6 жирные кислоты 1.057 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.047 мг ~
Кампестерол 1.324 мг ~
Стигмастерол 0.324 мг ~
бета Ситостерол 5.735 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.274 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.94 г min 16.8 г 5.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.634 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.899 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.574 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные булочки составляет 228,1 кКал.

  • Порция = 170 гр (387.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.1 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЕ БУЛОЧКИ

Чечевичные булочки богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,8 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Чечевичные булочки

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичные булочки, калорийность 228,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичные булочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты