Рецепт Тесто Фило. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто Фило

Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Вода 100 г
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто Фило".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.1 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.8% 835 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 5.9% 538 г
Углеводы 46.9 г 219 г 21.4% 6.7% 467 г
Углеводы (общие) 51.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.8% 833 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.6% 5612 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.4 мкг 900 мкг 3.9% 1.2% 2542 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В4, холин 70.84 мг 500 мг 14.2% 4.5% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 2.3% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.7% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.677 мкг 400 мкг 2.7% 0.9% 3746 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.8% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.076 мг 15 мг 13.8% 4.4% 723 г
Витамин Н, биотин 4.271 мкг 50 мкг 8.5% 2.7% 1171 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.3944 мг 20 мг 12% 3.8% 835 г
Ниацин 0.866 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.94 мг 2500 мг 4.1% 1.3% 2429 г
Кальций, Ca 21.75 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4598 г
Кремний, Si 2.679 мг 30 мг 8.9% 2.8% 1120 г
Магний, Mg 12.76 мг 400 мг 3.2% 1% 3135 г
Натрий, Na 22.63 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5745 г
Сера, S 72.66 мг 1000 мг 7.3% 2.3% 1376 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 3.4% 915 г
Хлор, Cl 37.3 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 703.3 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Ванадий, V 60.28 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 2.1% 1473 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4762 г
Кобальт, Co 2.594 мкг 10 мкг 25.9% 8.2% 386 г
Марганец, Mn 0.3865 мг 2 мг 19.3% 6.1% 517 г
Медь, Cu 80.99 мкг 1000 мкг 8.1% 2.6% 1235 г
Молибден, Mo 9.651 мкг 70 мкг 13.8% 4.4% 725 г
Никель, Ni 1.473 мкг ~
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Селен, Se 7.778 мкг 55 мкг 14.1% 4.4% 707 г
Титан, Ti 7.37 мкг ~
Фтор, F 46.3 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8639 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2404 г
Цинк, Zn 0.6459 мг 12 мг 5.4% 1.7% 1858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.474 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.467 г от 4.7 до 16.8 г 31.2% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.801 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.981 г min 16.8 г 35.6% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.219 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тесто Фило составляет 317,1 кКал.

  • Порция = 430 гр (1363.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 317.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 46.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 40.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ФИЛО

Тесто Фило богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином E - 13,8 %, витамином PP - 12 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 19,3 %, молибденом - 13,8 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Тесто Фило

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто Фило, калорийность 317,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто Фило, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты