Рецепт Тыквенные оладья с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладья с творогом

Творог 5% 250 г
Сыр 9% [Луговая Свежесть] 60 г
Яйцо куриное 3 С1
Масло Кокосовое Нерафинированное с Добавлением Масла Авокадо Нерафинированного [La Tourangelle] 15 г
Тыква 200 г
Пшенная мука 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладья с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 11.3% 655 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.6% 767 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.9% 3982 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3166 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.9 мкг 900 мкг 15.3% 11.3% 653 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.445 мг 5 мг 8.9% 6.6% 1124 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 8.4% 874 г
Витамин В4, холин 69.91 мг 500 мг 14% 10.4% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 7.7% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 21.433 мкг 400 мкг 5.4% 4% 1866 г
Витамин В12, кобаламин 0.579 мкг 3 мкг 19.3% 14.3% 518 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 2% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.489 мкг 10 мкг 4.9% 3.6% 2045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5338 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.088 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 7.106 мкг 50 мкг 14.2% 10.5% 704 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.009 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.6037 мг 20 мг 13% 9.6% 768 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.91 мг 2500 мг 5.5% 4.1% 1826 г
Кальций, Ca 77.55 мг 1000 мг 7.8% 5.8% 1289 г
Кремний, Si 8.511 мг 30 мг 28.4% 21% 352 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 3.6% 2026 г
Натрий, Na 44.35 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2931 г
Сера, S 47.13 мг 1000 мг 4.7% 3.5% 2122 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 12.8% 579 г
Хлор, Cl 38.58 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 25.5 мкг ~
Железо, Fe 0.955 мг 18 мг 5.3% 3.9% 1885 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 2.2% 3304 г
Кобальт, Co 2.411 мкг 10 мкг 24.1% 17.9% 415 г
Марганец, Mn 0.0602 мг 2 мг 3% 2.2% 3322 г
Медь, Cu 91.49 мкг 1000 мкг 9.1% 6.7% 1093 г
Молибден, Mo 2.582 мкг 70 мкг 3.7% 2.7% 2711 г
Никель, Ni 1.277 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 8.009 мкг 55 мкг 14.6% 10.8% 687 г
Фтор, F 36.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11080 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3521 г
Цинк, Zn 0.4162 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.184 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.49 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.704 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.097 г min 16.8 г 6.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.908 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.379 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.343 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладья с творогом составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬЯ С ТВОРОГОМ

Тыквенные оладья с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 14 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином H - 14,2 %, витамином PP - 13 %, кремнием - 28,4 %, фосфором - 17,3 %, кобальтом - 24,1 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Тыквенные оладья с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладья с творогом, калорийность 135 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладья с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы