Рецепт Паштет из белой фасоли, чечевицы, шампиньонов и томата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паштет из белой фасоли, чечевицы, шампиньонов и томата

Аквафаба нутовая	180 г
Мисо паста натуральная из соевых бобов темная	10 г
Заменитель сахара Fit Parad N10	5 г
Фасоль белая натуральная консервированная	220 г
Семена чиа, сушеные	0 г
Зира, семена	8 г
Куркума, молотая	8 г
Вода	80 г
Льняное-кедровое масло холодного отжима	5 г
Уксус бальзамический	5 г
Семена льна	7 г
Кунжут	8 г
красная фасоль натуральная	0 г
Морковь сушеная (дегидрированная)	10 г
Розмарин, сушеный	0 г
Камедь Гуаровая Spirulinafood	0 г
Подсолнечник, семечки, сушеные, солёные	10 г
Тыквенные семечки, сушеные	5 г
Помидор (томат), парниковый	202 г
Базилик, сушеный	4 г
Чечевица консервированная	135 г
Шампиньоны	100 г
Мускатный орех, молотый	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из белой фасоли, чечевицы, шампиньонов и томата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74 ккал	1684 ккал	4.4%	5.9%	2276 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	7.4%	1810 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	6.1%	2240 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	5%	2738 г
Углеводы (общие)	7 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	16.9%	800 г
Вода	79.5 г	2273 г	3.5%	4.7%	2859 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	52 мкг	900 мкг	5.8%	7.8%	1731 г
альфа Каротин	142.256 мкг	~
бета Каротин	0.448 мг	5 мг	9%	12.2%	1116 г
бета Криптоксантин	0.298 мкг	~
Ликопин	1.594 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	23.503 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	9.1%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	7%	1915 г
Витамин В4, холин	11.97 мг	500 мг	2.4%	3.2%	4177 г
Витамин В5, пантотеновая	0.438 мг	5 мг	8.8%	11.9%	1142 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	5.3%	2564 г
Витамин В9, фолаты	32.359 мкг	400 мкг	8.1%	10.9%	1236 г
Витамин В12, кобаламин	0.011 мкг	3 мкг	0.4%	0.5%	27273 г
Витамин C, аскорбиновая	6.66 мг	90 мг	7.4%	10%	1351 г
Витамин D, кальциферол	0.01 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.668 мг	15 мг	4.5%	6.1%	2246 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.467 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	1.92 мкг	50 мкг	3.8%	5.1%	2604 г
Витамин К, филлохинон	10.7 мкг	120 мкг	8.9%	12%	1121 г
Витамин РР, НЭ	1.1697 мг	20 мг	5.8%	7.8%	1710 г
Ниацин	0.719 мг	~
Бетаин	0.163 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	327.72 мг	2500 мг	13.1%	17.7%	763 г
Кальций, Ca	55.39 мг	1000 мг	5.5%	7.4%	1805 г
Кремний, Si	3.089 мг	30 мг	10.3%	13.9%	971 г
Магний, Mg	38.21 мг	400 мг	9.6%	13%	1047 г
Натрий, Na	128.29 мг	1300 мг	9.9%	13.4%	1013 г
Сера, S	42.41 мг	1000 мг	4.2%	5.7%	2358 г
Фосфор, P	99.4 мг	800 мг	12.4%	16.8%	805 г
Хлор, Cl	14.22 мг	2300 мг	0.6%	0.8%	16174 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	69.2 мкг	~
Бор, B	23.4 мкг	~
Ванадий, V	0.73 мкг	~
Железо, Fe	2.881 мг	18 мг	16%	21.6%	625 г
Йод, I	2.25 мкг	150 мкг	1.5%	2%	6667 г
Кобальт, Co	2.714 мкг	10 мкг	27.1%	36.6%	368 г
Литий, Li	6.521 мкг	~
Марганец, Mn	0.5464 мг	2 мг	27.3%	36.9%	366 г
Медь, Cu	250.49 мкг	1000 мкг	25%	33.8%	399 г
Молибден, Mo	1.952 мкг	70 мкг	2.8%	3.8%	3586 г
Никель, Ni	4.125 мкг	~
Рубидий, Rb	33.4 мкг	~
Селен, Se	5.248 мкг	55 мкг	9.5%	12.8%	1048 г
Стронций, Sr	1.81 мкг	~
Титан, Ti	5.77 мкг	~
Фтор, F	13.4 мкг	4000 мкг	0.3%	0.4%	29851 г
Хром, Cr	2.34 мкг	50 мкг	4.7%	6.4%	2137 г
Цинк, Zn	0.8847 мг	12 мг	7.4%	10%	1356 г
Цирконий, Zr	0.99 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.089 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.043 г	~
Аргинин*	0.176 г	~
Валин	0.105 г	~
Гистидин*	0.057 г	~
Изолейцин	0.087 г	~
Лейцин	0.153 г	~
Лизин	0.133 г	~
Метионин	0.032 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.081 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.107 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.013 г	~
Заменимые аминокислоты	0.103 г	~
Аланин	0.093 г	~
Аспарагиновая кислота	0.301 г	~
Гидроксипролин	0.001 г	~
Глицин	0.096 г	~
Глутаминовая кислота	0.358 г	~
Пролин	0.097 г	~
Серин	0.11 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.058 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.428 г	от 0.9 до 3.7 г	47.6%	64.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.905 г	от 4.7 до 16.8 г	19.3%	26.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.084 мг	~
Кампестерол	0.801 мг	~
Стигмастерол	0.226 мг	~
бета Ситостерол	3.323 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.39 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.007 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.076 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.174 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.093 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.652 г	min 16.8 г	3.9%	5.3%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.578 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.216 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.317 г	от 11.2 до 20.6 г	11.8%	15.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.836 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.21 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.28 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.402 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Паштет из белой фасоли, чечевицы, шампиньонов и томата составляет 74 кКал.

Порция = 140 гр (103.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	8 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	79.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ, ЧЕЧЕВИЦЫ, ШАМПИНЬОНОВ И ТОМАТА

Паштет из белой фасоли, чечевицы, шампиньонов и томата богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,1 %, фосфором - 12,4 %, железом - 16 %, кобальтом - 27,1 %, марганцем - 27,3 %, медью - 25 %

Чем полезен Паштет из белой фасоли, чечевицы, шампиньонов и томата

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паштет из белой фасоли, чечевицы, шампиньонов и томата, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из белой фасоли, чечевицы, шампиньонов и томата, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Лучшие рационы

Калорийность: 1111 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2025-01-03

Калорийность: 1297 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2025-01-06

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе