Рецепт Кексы овсяные с орехами, изюмом и вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы овсяные с орехами, изюмом и вишней

Овсяная мука (Запекание)	50 г
Овсяные отруби, сырые	20 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более)	7 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	90 г
Йогурт обезжиренный, 13 грамм протеина в 8 унциях молока	30 г
Изюм	12 г
Вишня	15 г
Миндаль	6 г
Орех грецкий	6 г

Способ приготовления

Взбить яйца в пену, дбавить йогурт и раст масло, перемешать. Засыпать измельченные орехи, изюм и вишню. Добавить разрыхлитель 0,5 ч.л. Засыпать отруби и муку. Перемешать, разлить по формам, дать настояться 5-10 минут. Поставить в разогретую на среднем огне духовку и выпекать 15*20 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы овсяные с орехами, изюмом и вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	260.6 ккал	1684 ккал	15.5%	5.9%	646 г
Белки	12 г	76 г	15.8%	6.1%	633 г
Жиры	13 г	56 г	23.2%	8.9%	431 г
Углеводы	27.5 г	219 г	12.6%	4.8%	796 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	5.8%	667 г
Вода	45.9 г	2273 г	2%	0.8%	4952 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70.4 мкг	900 мкг	7.8%	3%	1278 г
Ретинол	0.069 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
бета Криптоксантин	3.857 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	232.714 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.231 мг	1.5 мг	15.4%	5.9%	649 г
Витамин В2, рибофлавин	0.299 мг	1.8 мг	16.6%	6.4%	602 г
Витамин В4, холин	132.65 мг	500 мг	26.5%	10.2%	377 г
Витамин В5, пантотеновая	0.931 мг	5 мг	18.6%	7.1%	537 г
Витамин В6, пиридоксин	0.131 мг	2 мг	6.6%	2.5%	1527 г
Витамин В9, фолаты	30.581 мкг	400 мкг	7.6%	2.9%	1308 г
Витамин В12, кобаламин	0.469 мкг	3 мкг	15.6%	6%	640 г
Витамин C, аскорбиновая	1.41 мг	90 мг	1.6%	0.6%	6383 г
Витамин D, кальциферол	0.857 мкг	10 мкг	8.6%	3.3%	1167 г
Витамин D3, холекальциферол	0.857 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.071 мг	15 мг	20.5%	7.9%	488 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.214 мг	~
дельта Токоферол	0.035 мг	~
Витамин Н, биотин	0.029 мкг	50 мкг	0.1%		172414 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Дигидрофиллохинон	0.043 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.5268 мг	20 мг	7.6%	2.9%	1310 г
Ниацин	0.422 мг	~
Бетаин	1.995 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	315.82 мг	2500 мг	12.6%	4.8%	792 г
Кальций, Ca	88.58 мг	1000 мг	8.9%	3.4%	1129 г
Магний, Mg	69.75 мг	400 мг	17.4%	6.7%	573 г
Натрий, Na	85.64 мг	1300 мг	6.6%	2.5%	1518 г
Сера, S	8.37 мг	1000 мг	0.8%	0.3%	11947 г
Фосфор, P	290.5 мг	800 мг	36.3%	13.9%	275 г
Хлор, Cl	2.4 мг	2300 мг	0.1%		95833 г
Микроэлементы
Бор, B	8.9 мкг	~
Ванадий, V	1.79 мкг	~
Железо, Fe	2.494 мг	18 мг	13.9%	5.3%	722 г
Йод, I	0.29 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	51724 г
Кобальт, Co	0.28 мкг	10 мкг	2.8%	1.1%	3571 г
Марганец, Mn	0.6638 мг	2 мг	33.2%	12.7%	301 г
Медь, Cu	97.67 мкг	1000 мкг	9.8%	3.8%	1024 г
Молибден, Mo	0.214 мкг	70 мкг	0.3%	0.1%	32710 г
Никель, Ni	1.071 мкг	~
Рубидий, Rb	5.5 мкг	~
Селен, Se	18.188 мкг	55 мкг	33.1%	12.7%	302 г
Фтор, F	25.29 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	15817 г
Хром, Cr	0.5 мкг	50 мкг	1%	0.4%	10000 г
Цинк, Zn	1.1323 мг	12 мг	9.4%	3.6%	1060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.927 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.626 г	~
Валин	0.582 г	~
Гистидин*	0.217 г	~
Изолейцин	0.437 г	~
Лейцин	0.75 г	~
Лизин	0.563 г	~
Метионин	0.242 г	~
Метионин + Цистеин	0.032 г	~
Треонин	0.35 г	~
Триптофан	0.117 г	~
Фенилаланин	0.473 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.083 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.463 г	~
Аспарагиновая кислота	0.876 г	~
Глицин	0.354 г	~
Глутаминовая кислота	1.441 г	~
Пролин	0.457 г	~
Серин	0.594 г	~
Тирозин	0.351 г	~
Цистеин	0.189 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	12.8%
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	159.71 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.857 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.043 г	~
15:0 Пентадекановая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.422 г	~
17:0 Маргариновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.57 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.059 г	min 16.8 г	36.1%	13.9%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.106 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.085 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.801 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.452 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.075 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.069 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.73 г	от 11.2 до 20.6 г	24.4%	9.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.348 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.656 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.25 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.01 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.081 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.025 г	~
Трансжиры	0.016 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.011 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.01 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~
Полиеновые трансжиры	0.005 г	~

Энергетическая ценность Кексы овсяные с орехами, изюмом и вишней составляет 260,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	260.6 кКал	-%
	Белки	12 г	-%
	Жиры	13 г	-%
	Углеводы	27.5 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	45.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ОВСЯНЫЕ С ОРЕХАМИ, ИЗЮМОМ И ВИШНЕЙ

Кексы овсяные с орехами, изюмом и вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,4 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 26,5 %, витамином B5 - 18,6 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином E - 20,5 %, калием - 12,6 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 36,3 %, железом - 13,9 %, марганцем - 33,2 %, селеном - 33,1 %

Чем полезен Кексы овсяные с орехами, изюмом и вишней

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кексы овсяные с орехами, изюмом и вишней, калорийность 260,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы овсяные с орехами, изюмом и вишней, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Лучшие рационы

Калорийность: 1251 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

Татьяна Сысуева

2024-12-01

Калорийность: 1467 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе