Рецепт Оливье пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье пп

Яйцо куриное вареное вкрутую 253 г
Грудка Куриная Гриль [Карусель] 260 г
Огурец соленый 233 г
Горошек зеленый. Консервы 273 г
Картофель 350 г
Морковь Отварная [SPAR] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.7 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2254 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 12.4% 1070 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5.8% 2333 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.7% 3590 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.7% 1538 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 7.8% 1714 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.9% 7042 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 7.4% 1818 г
Витамин В4, холин 46.63 мг 500 мг 9.3% 12.4% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 8% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.013 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7979 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.7% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 6.94 мг 90 мг 7.7% 10.3% 1297 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 4.8% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8824 г
Витамин Н, биотин 3.573 мкг 50 мкг 7.1% 9.5% 1399 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 3.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.0317 мг 20 мг 5.2% 7% 1939 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.67 мг 2500 мг 7.5% 10% 1332 г
Кальций, Ca 18.09 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5528 г
Кремний, Si 13.329 мг 30 мг 44.4% 59.4% 225 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 4.3% 3120 г
Натрий, Na 250.57 мг 1300 мг 19.3% 25.8% 519 г
Сера, S 40.8 мг 1000 мг 4.1% 5.5% 2451 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 9.8% 1365 г
Хлор, Cl 41.95 мг 2300 мг 1.8% 2.4% 5483 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.8 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 37.19 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 6.2% 2198 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 4% 3341 г
Кобальт, Co 3.075 мкг 10 мкг 30.8% 41.2% 325 г
Литий, Li 17.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.0774 мг 2 мг 3.9% 5.2% 2584 г
Медь, Cu 67.37 мкг 1000 мкг 6.7% 9% 1484 г
Молибден, Mo 4.972 мкг 70 мкг 7.1% 9.5% 1408 г
Никель, Ni 1.115 мкг ~
Рубидий, Rb 111.5 мкг ~
Селен, Se 5.554 мкг 55 мкг 10.1% 13.5% 990 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24346 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 8.3% 1608 г
Цинк, Zn 0.3742 мг 12 мг 3.1% 4.1% 3207 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.253 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.513 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Оливье пп составляет 74,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.7 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ ПП

Оливье пп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,4 %, кобальтом - 30,8 %

Чем полезен Оливье пп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оливье пп, калорийность 74,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги