Войти

Рецепт Тесто заварное для эклеров пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто заварное для эклеров пп

Сливочное Масло 100 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Вода 250 г
Мука Цельнозерновая Хлебопекарная 150 г
Яйцо куриное 290 г
Способ приготовления

Воду и молоко подогреть положить масло мягкое и мешать пока не растает, потом всыпать муку варить на медленном огне пока тесто не станет однородным и вязким 2 мн , остудить перемешиваем миксером на слабых оборотах и добавить потом яйца 4 штуки по одному перемешивать или лопаткой или миксером хорощо вымешивая смотреть что бы тесто было густое и однородное и медленно стекало с лопатки,потом делаем полосок на протвине в мешке тесто хорошо разминаем край равняем мокрым пальцем и выпекаем при 180 гр в теч 25-30 мин, дальше делаем две дырки в каждом эклере и запускаем крем.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто заварное для эклеров пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.4 ккал 1684 ккал 14.5% 6% 692 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.6% 884 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 12.2% 335 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 2.8% 1480 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.1% 800 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1% 4009 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116 мкг 900 мкг 12.9% 5.3% 776 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 4.5% 918 г
Витамин В4, холин 111.98 мг 500 мг 22.4% 9.2% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.58 мг 5 мг 11.6% 4.8% 862 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.123 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12808 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 3.2% 1293 г
Витамин D, кальциферол 0.982 мкг 10 мкг 9.8% 4% 1018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5597 г
Витамин Н, биотин 9.012 мкг 50 мкг 18% 7.4% 555 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6062 мг 20 мг 8% 3.3% 1245 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.32 мг 2500 мг 6.1% 2.5% 1652 г
Кальций, Ca 26.84 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3726 г
Магний, Mg 5.77 мг 400 мг 1.4% 0.6% 6932 г
Натрий, Na 120.15 мг 1300 мг 9.2% 3.8% 1082 г
Сера, S 79.18 мг 1000 мг 7.9% 3.2% 1263 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 4.4% 932 г
Хлор, Cl 161.97 мг 2300 мг 7% 2.9% 1420 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 2.5% 1607 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 2.4% 1682 г
Кобальт, Co 4.485 мкг 10 мкг 44.9% 18.4% 223 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14388 г
Медь, Cu 37.68 мкг 1000 мкг 3.8% 1.6% 2654 г
Молибден, Mo 3.462 мкг 70 мкг 4.9% 2% 2022 г
Селен, Se 13.697 мкг 55 мкг 24.9% 10.2% 402 г
Фтор, F 63 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6349 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.4962 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2418 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.402 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.504 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.549 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.79 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.796 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 254.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.338 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.393 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.217 г min 16.8 г 13.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.562 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.491 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Тесто заварное для эклеров пп составляет 243,4 кКал.

  • Порция = 54 гр (131.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.4 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 56.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ЗАВАРНОЕ ДЛЯ ЭКЛЕРОВ ПП

Тесто заварное для эклеров пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, холином - 22,4 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 18 %, кобальтом - 44,9 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Тесто заварное для эклеров пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто заварное для эклеров пп, калорийность 243,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто заварное для эклеров пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Страна дождей
20-01-2026
Встреча одногруппников
Вчера написала бывшая одногруппница из моего самог...
10 90
ГГ Б
21-01-2026
Поговорим про алкоголь!
Поговорим про алкоголь. Тема важная, так как нам в...
13 87
Efeliya
15-01-2026
Кто считает так же?!
Девочки. При силовых нагрузках первым делом в ход ...
7 89
Лучшие рационы
Радмира
2026-01-06
Калорийность: 1046 кКал
Витамины и минералы: 83%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2026-01-20
Калорийность: 1227 кКал
Витамины и минералы: 93%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2026-01-03
Калорийность: 1300 кКал
Витамины и минералы: 93%
Новые рецепты
Салатик овощной
Автор Оксана Самандеева
52.8
1.6
3.5
3.6
13
5 7
Перцы фаршированные индейкой
Автор Мирабелла
65
7.3
1.1
6
14
14 28
Ачма Ленивая творожная
Автор Ekaterina Sokolskaya
153
15
4
14.3
0
5 0