Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Горбуша | 120 г |
Подсолнечное масло | 15 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Мед пчелиный | 15 г |
Горчица желтая, приготовленная | 15 г |
Сахар песок | 8 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 231.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 8.5% | 510 г |
Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 10.6% | 409 г |
Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 2.3% | 1840 г |
Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
Вода | 54.9 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4140 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 4.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 21.6 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1% | 4167 г |
Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.088 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
бета Криптоксантин | 2.382 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 9.971 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 4.5% | 949 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.9% | 1475 г |
Витамин В4, холин | 68.77 мг | 500 мг | 13.8% | 6% | 727 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 4.9% | 888 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 9.6% | 448 г |
Витамин В9, фолаты | 6.882 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5812 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.929 мкг | 3 мкг | 97.6% | 42.2% | 102 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
Витамин D, кальциферол | 7.694 мкг | 10 мкг | 76.9% | 33.3% | 130 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.973 мг | 15 мг | 33.2% | 14.4% | 302 г |
гамма Токоферол | 0.19 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 5.8028 мг | 20 мг | 29% | 12.5% | 345 г |
Ниацин | 3.194 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 253.46 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.4% | 986 г |
Кальций, Ca | 31.88 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.4% | 3137 г |
Магний, Mg | 26.32 мг | 400 мг | 6.6% | 2.9% | 1520 г |
Натрий, Na | 1286.28 мг | 1300 мг | 98.9% | 42.8% | 101 г |
Сера, S | 142.8 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.2% | 700 г |
Фосфор, P | 154.7 мг | 800 мг | 19.3% | 8.3% | 517 г |
Хлор, Cl | 1873.74 мг | 2300 мг | 81.5% | 35.3% | 123 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.736 мг | 18 мг | 4.1% | 1.8% | 2446 г |
Йод, I | 35.47 мкг | 150 мкг | 23.6% | 10.2% | 423 г |
Кобальт, Co | 14.585 мкг | 10 мкг | 145.9% | 63.1% | 69 г |
Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 1.8% | 2424 г |
Медь, Cu | 97.44 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 4.2% | 1026 г |
Молибден, Mo | 6.059 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.8% | 1155 г |
Никель, Ni | 4.235 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 34.441 мкг | 55 мкг | 62.6% | 27.1% | 160 г |
Фтор, F | 312.54 мкг | 4000 мкг | 7.8% | 3.4% | 1280 г |
Хром, Cr | 38.82 мкг | 50 мкг | 77.6% | 33.6% | 129 г |
Цинк, Zn | 0.5762 мг | 12 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.542 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.778 г | ~ | |||
Валин | 0.885 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.632 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.676 г | ~ | |||
Лейцин | 1.233 г | ~ | |||
Лизин | 1.449 г | ~ | |||
Метионин | 0.395 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.572 г | ~ | |||
Треонин | 0.812 г | ~ | |||
Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.692 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.016 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.953 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.778 г | ~ | |||
Глицин | 0.959 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.04 г | ~ | |||
Пролин | 0.54 г | ~ | |||
Серин | 0.667 г | ~ | |||
Тирозин | 0.351 г | ~ | |||
Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.155 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 5.713 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 42.35 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 17.647 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.792 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.355 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.085 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.177 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.549 г | min 16.8 г | 21.1% | 9.1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.042 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.83 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.068 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.146 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.093 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.4% | 28.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 5.407 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.032 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.08 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Горбуша с медом и горчицей составляет 231,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 231.2 кКал | -% | |
Белки | 14.9 г | -% | |
Жиры | 13.7 г | -% | |
Углеводы | 11.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
Вода | 54.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|