Рецепт САЛАТ С АВОКАДО, ОГУРЦОМ И КРЕВЕТКАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ С АВОКАДО, ОГУРЦОМ И КРЕВЕТКАМИ

Авокадо	200 г
Огурец парниковый	300 г
Креветка дальневосточная (мясо)	480 г
Оливковое масло	10 г
Уксус винный, красный	15 г
Оливковое масло	60 г

Способ приготовления

Огурцы очистить от кожицы, разрезать вдоль на две части и чайной ложкой выскрести семена, нарезать в виде полумесяца. Авокадо очистить и удалить косточку, нарезать крупными кусочками. Огурцы и авокадо смешать, заправить соусом и выложить в тарелку. Креветки очистить от панциря и продольной кишки, разрезать вдоль на две части, посолить и обжарить на оливковом масле 1,5-2 мин. Выложить сверху на салат.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С АВОКАДО, ОГУРЦОМ И КРЕВЕТКАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.6 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1280 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	8.8%	864 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	13.4%	566 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	0.4%	18250 г
Углеводы (общие)	2.7 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	5.7%	1333 г
Вода	77.4 г	2273 г	3.4%	2.6%	2937 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.4 мкг	900 мкг	1%	0.8%	9574 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	4.507 мкг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.3%	22727 г
бета Криптоксантин	5.258 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	50.892 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	2.4%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	2.6%	2903 г
Витамин В4, холин	40.84 мг	500 мг	8.2%	6.2%	1224 г
Витамин В5, пантотеновая	0.448 мг	5 мг	9%	6.8%	1116 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	4.2%	1835 г
Витамин В9, фолаты	22.197 мкг	400 мкг	5.5%	4.2%	1802 г
Витамин В12, кобаламин	0.361 мкг	3 мкг	12%	9.1%	831 г
Витамин C, аскорбиновая	4.49 мг	90 мг	5%	3.8%	2004 г
Витамин D, кальциферол	0.045 мкг	10 мкг	0.5%	0.4%	22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.249 мг	15 мг	15%	11.4%	667 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.062 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.704 мкг	50 мкг	1.4%	1.1%	7102 г
Витамин К, филлохинон	12.7 мкг	120 мкг	10.6%	8.1%	945 г
Витамин РР, НЭ	2.6644 мг	20 мг	13.3%	10.1%	751 г
Ниацин	0.958 мг	~
Бетаин	0.131 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.09 мг	2500 мг	10.6%	8.1%	947 г
Кальций, Ca	52.26 мг	1000 мг	5.2%	4%	1914 г
Кремний, Si	14.93 мг	30 мг	49.8%	37.8%	201 г
Магний, Mg	36.49 мг	400 мг	9.1%	6.9%	1096 г
Натрий, Na	71.14 мг	1300 мг	5.5%	4.2%	1827 г
Сера, S	100.24 мг	1000 мг	10%	7.6%	998 г
Фосфор, P	117.6 мг	800 мг	14.7%	11.2%	680 г
Хлор, Cl	7.04 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	32670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	119.7 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Железо, Fe	1.268 мг	18 мг	7%	5.3%	1420 г
Йод, I	49.61 мкг	150 мкг	33.1%	25.2%	302 г
Кобальт, Co	5.69 мкг	10 мкг	56.9%	43.2%	176 г
Марганец, Mn	0.0991 мг	2 мг	5%	3.8%	2018 г
Медь, Cu	430.47 мкг	1000 мкг	43%	32.7%	232 г
Молибден, Mo	4.789 мкг	70 мкг	6.8%	5.2%	1462 г
Никель, Ni	4.961 мкг	~
Селен, Se	13.5 мкг	55 мкг	24.5%	18.6%	407 г
Фтор, F	46.75 мкг	4000 мкг	1.2%	0.9%	8556 г
Хром, Cr	25.27 мкг	50 мкг	50.5%	38.4%	198 г
Цинк, Zn	1.1234 мг	12 мг	9.4%	7.1%	1068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.049 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.49 г	~
Валин	0.471 г	~
Гистидин*	0.144 г	~
Изолейцин	0.444 г	~
Лейцин	0.662 г	~
Лизин	0.764 г	~
Метионин	0.255 г	~
Метионин + Цистеин	0.361 г	~
Треонин	0.379 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.329 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.541 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.471 г	~
Аспарагиновая кислота	0.788 г	~
Глицин	0.484 г	~
Глутаминовая кислота	1.131 г	~
Пролин	0.532 г	~
Серин	0.283 г	~
Тирозин	0.239 г	~
Цистеин	0.118 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.207 г	от 0.9 до 3.7 г	23%	17.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.121 г	от 4.7 до 16.8 г	23.9%	18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.11 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.939 мг	~
Стигмастерол	0.376 мг	~
бета Ситостерол	20.845 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.535 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.413 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.192 г	~
20:0 Арахиновая	0.056 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.499 г	min 16.8 г	38.7%	29.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.314 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	6.167 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.236 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.324 г	от 11.2 до 20.6 г	11.8%	9%
18:2 Линолевая (ud)	1.105 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.021 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.081 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.054 г	~

Энергетическая ценность САЛАТ С АВОКАДО, ОГУРЦОМ И КРЕВЕТКАМИ составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.6 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	9.9 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	77.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО, ОГУРЦОМ И КРЕВЕТКАМИ

САЛАТ С АВОКАДО, ОГУРЦОМ И КРЕВЕТКАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12 %, витамином E - 15 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 49,8 %, фосфором - 14,7 %, йодом - 33,1 %, кобальтом - 56,9 %, медью - 43 %, селеном - 24,5 %, хромом - 50,5 %

Чем полезен САЛАТ С АВОКАДО, ОГУРЦОМ И КРЕВЕТКАМИ

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить САЛАТ С АВОКАДО, ОГУРЦОМ И КРЕВЕТКАМИ, калорийность 131,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ С АВОКАДО, ОГУРЦОМ И КРЕВЕТКАМИ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тёртое печенье постное

Лучшие рационы

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 83%

Татьяна Березовская

2025-03-07

Калорийность: 1231 кКал

Витамины и минералы: 97%

Карл

2025-03-12

Калорийность: 1116 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе