Рецепт САЛАТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ

Помидоры (томаты), парниковые 500 г
Лук репчатый 100 г
Кетчуп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.6% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 9.2% 4469 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 16.8% 2500 г
Вода 92 г 2273 г 4% 16.8% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.4 мкг 900 мкг 7.5% 31.5% 1335 г
бета Каротин 0.411 мг 5 мг 8.2% 34.5% 1217 г
Ликопин 681.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.238 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 11.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 8% 5143 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 5% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 18.1% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 22.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 10.587 мкг 400 мкг 2.6% 10.9% 3778 г
Витамин C, аскорбиновая 17.66 мг 90 мг 19.6% 82.4% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 11.3% 3650 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.095 мкг 50 мкг 2.2% 9.2% 4566 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 22.3% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.6235 мг 20 мг 3.1% 13% 3208 г
Ниацин 0.429 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.63 мг 2500 мг 9.4% 39.5% 1061 г
Кальций, Ca 12.03 мг 1000 мг 1.2% 5% 8313 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 19.7% 2127 г
Натрий, Na 55.73 мг 1300 мг 4.3% 18.1% 2333 г
Сера, S 19.84 мг 1000 мг 2% 8.4% 5040 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 20.2% 2089 г
Хлор, Cl 49.21 мг 2300 мг 2.1% 8.8% 4674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.5 мкг ~
Бор, B 123 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 12.6% 3315 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 5.9% 7282 г
Кобальт, Co 5.556 мкг 10 мкг 55.6% 233.6% 180 г
Марганец, Mn 0.1523 мг 2 мг 7.6% 31.9% 1313 г
Медь, Cu 107.78 мкг 1000 мкг 10.8% 45.4% 928 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 33.2% 1260 г
Никель, Ni 10.794 мкг ~
Рубидий, Rb 197 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 2.5% 16566 г
Фтор, F 21.51 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 18596 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 36.1% 1166 г
Цинк, Zn 0.3051 мг 12 мг 2.5% 10.5% 3933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

САЛАТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,6 %, кобальтом - 55,6 %

Чем полезен САЛАТ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты