Рецепт Творожный бейгл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожный бейгл
| Творог 5% жирности | 75 г |
| Яичный белок куриный | 1 Штука |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Кунжут | 2 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожный бейгл".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 11.1% | 452 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 4.1% | 1217 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 4.8% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 24.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 8.8% | 571 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.3 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.019 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| бета Криптоксантин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.272 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 6.5% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 8.3% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 38.72 мг | 500 мг | 7.7% | 3.9% | 1291 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 3.6% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 5.5% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.575 мкг | 400 мкг | 8.6% | 4.3% | 1157 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.627 мкг | 3 мкг | 20.9% | 10.5% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4491 г |
| бета Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.24 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.925 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5% | 1015 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1575 мг | 20 мг | 20.8% | 10.5% | 481 г |
| Ниацин | 0.274 мг | ~ | |||
| Бетаин | 22.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.03 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.3% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 107.44 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.4% | 931 г |
| Кремний, Si | 2.457 мг | 30 мг | 8.2% | 4.1% | 1221 г |
| Магний, Mg | 72.34 мг | 400 мг | 18.1% | 9.1% | 553 г |
| Натрий, Na | 57.99 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.3% | 2242 г |
| Сера, S | 177.03 мг | 1000 мг | 17.7% | 8.9% | 565 г |
| Фосфор, P | 249.1 мг | 800 мг | 31.1% | 15.6% | 321 г |
| Хлор, Cl | 87.48 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.9% | 2629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 4.7% | 1067 г |
| Йод, I | 5.64 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.9% | 2660 г |
| Кобальт, Co | 1.148 мкг | 10 мкг | 11.5% | 5.8% | 871 г |
| Литий, Li | 0.951 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.3621 мг | 2 мг | 68.1% | 34.2% | 147 г |
| Медь, Cu | 207.45 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 10.4% | 482 г |
| Молибден, Mo | 4.54 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.3% | 1542 г |
| Никель, Ni | 2.346 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.512 мкг | 55 мкг | 68.2% | 34.3% | 147 г |
| Стронций, Sr | 8.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.85 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26936 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 1.2875 мг | 12 мг | 10.7% | 5.4% | 932 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.983 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
| Валин | 0.36 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.324 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.498 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.753 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.9% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.593 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.717 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.307 г | min 16.8 г | 7.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный бейгл составляет 198,9 кКал.
- Порция = 81 гр (161.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 198.9 кКал | -% | |
| Белки | 16.8 г | -% | |
| Жиры | 4.6 г | -% | |
| Углеводы | 20.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.5 г | -% | |
| Вода | 52.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ БЕЙГЛ
Творожный бейгл богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13 %, витамином B2 - 16,6 %, витамином B6 - 11 %, витамином B12 - 20,9 %, витамином PP - 20,8 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 31,1 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 68,1 %, медью - 20,7 %, селеном - 68,2 %
Чем полезен Творожный бейгл
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пп хачапури
- Рагу с шампиньонами
- Сметана Молоко 15%
- M&m драже
- High protein Quark con Fresa
- Моё мясо по Албански
- Паштет из печени
- Батончик кокосовый
- Куриный суп
- Творожок 26.11.24.
- Ватрушка
- Салат из морской капусты
- Каша гречневая
- Сырники
- Ветчина классическая
- Омлет с томатом и моцарелой
- Кокосовое молоко
- Карамелло
- Мин шулай
- Халва арахисовая Голицын
- Котлеты с говядиной и курицей с тыквой моё
- Форель запеченная
- Пресное тесто
- Творожная запеканка
- Сырники с рисом
- Протеиновый коктейль
- Треугольники
- Хлеб белый
- Сырный хлеб 26.11.24
- Яичный салат с соусом из помидоров
- Коул-слоу мой
- Каша манная
- Чипсы-курица наши снэки
- Смузи с киви
- Салат мимоза
- Батончик shock hi protein яблоко+коллаген
- Суп с фрикадельками
- Юбилейное печенье с шоколадом
- Йогурт легкий вишня
- Пирожное макаронс
- Филе бедра ЦБ без кожи и жира
- Гречка 24.11.24
- Фрикадельки из ф/б и риса
- Хамон с/в Casademont
- сибирская клетчатка
- Ленивые голубцы в духовке
- Овсяная каша с карамельными яблоками
- Сыр Tulum
- Индейка+ширатаки
- Крабовые палочки
- Запеканка творожная из жирного творога
- Винегрет с маринованной капустоц
- Перловка с грибами
- Суп с кукурузной крупой и фрикадельками
- Горох
- Аквадетрим
- Котлеты в заливке
- Крекер с арахисовой пастой
- Мюсли яблоко и орех
- Заливное курица в желе
- Гороховый суп
- Капуста тушеная (К)
- Кофе на молоке мой
- Забыла, что ела и не записала.
- Грудка подлив
- Рулет из утки и куриной грудки
- Кокосовая стружка
- Салат с сельдереем
- Перловая
- Овощное рагу с куриной грудкой 1
- Сыр сливочный 45% цилиндр
- Заливное курица в желе
- Винигред
- Котлеты для похудения
- Курица карри с жасминовым рисом
- Икра щуки Сытый боцман
- Каша пшенная на молоке
- Овощной салат
- Бутерброд С СОСИСКАМИ
- Рисовые оладушки
- Каша рисовая на молоке
- Омлет с помидорами
- Суфле с тыквой
- Мимоза
- Салат
- Шоколадная овсяная каша с дробленого зерна
- Жареный картофель с луком
- яйцо Скурихин
- Кремний
- хлеб изюминка
- Гуляш из свинины ноябрь-24
- БУТЕР С СЫРОМ И СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ
- Brownie
- Аскорутин фармстандарт
- Овсянка на воде
- Куриная грудка с фасолью
- Фарш вареный из филе курицы
- Бетакаротин органический
- Айва с курицей
- Борщ постный
Метки: Как приготовить Творожный бейгл, калорийность 198,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный бейгл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
