Рецепт Салат капуста морковка огурец горошек.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста морковка огурец горошек.

Капуста белокочанная 600 г
Морковь 170 г
Огурец с кожурой 148 г
Горошек Зеленый Консервированный [Heinz] 245 г
Оливковое Масло Extra Virgin [De Luxe] 10 г
Сок лимонный 100 г
Соевый Соус из Отборных Соевых Бобов [Kikkoman] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста морковка огурец горошек.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.7 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4351 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.7% 3800 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.1% 6222 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.2% 4212 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.8% 1538 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 10.1% 2534 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.2 мкг 900 мкг 12.1% 31.3% 824 г
альфа Каротин 448.011 мкг ~
бета Каротин 1.097 мг 5 мг 21.9% 56.6% 456 г
бета Криптоксантин 2.909 мкг ~
Ликопин 0.128 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.468 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.2% 4091 г
Витамин В4, холин 7.04 мг 500 мг 1.4% 3.6% 7102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 3.4% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 8.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 13.202 мкг 400 мкг 3.3% 8.5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 31 мг 90 мг 34.4% 88.9% 290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 2.6% 10067 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 38 мкг 120 мкг 31.7% 81.9% 316 г
Витамин РР, НЭ 0.5606 мг 20 мг 2.8% 7.2% 3568 г
Ниацин 0.325 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.35 мг 2500 мг 8.2% 21.2% 1223 г
Кальций, Ca 30.67 мг 1000 мг 3.1% 8% 3261 г
Кремний, Si 24.036 мг 30 мг 80.1% 207% 125 г
Магний, Mg 10.78 мг 400 мг 2.7% 7% 3711 г
Натрий, Na 16.12 мг 1300 мг 1.2% 3.1% 8065 г
Сера, S 18.7 мг 1000 мг 1.9% 4.9% 5348 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 7.2% 3540 г
Хлор, Cl 16.78 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 13707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.5 мкг ~
Бор, B 90.7 мкг ~
Железо, Fe 0.35 мг 18 мг 1.9% 4.9% 5143 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11029 г
Кобальт, Co 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 35.1% 735 г
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 13.4% 1918 г
Медь, Cu 44.38 мкг 1000 мкг 4.4% 11.4% 2253 г
Молибден, Mo 4.535 мкг 70 мкг 6.5% 16.8% 1544 г
Никель, Ni 6.803 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 28947 г
Фтор, F 5.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 78585 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 11.6% 2203 г
Цинк, Zn 0.2346 мг 12 мг 2% 5.2% 5115 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.566 мг ~
бета Ситостерол 0.907 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.125 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 9.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат капуста морковка огурец горошек. составляет 38,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА МОРКОВКА ОГУРЕЦ ГОРОШЕК.

Салат капуста морковка огурец горошек. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 21,9 %, витамином C - 34,4 %, витамином K - 31,7 %, кремнием - 80,1 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Салат капуста морковка огурец горошек.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста морковка огурец горошек., калорийность 38,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста морковка огурец горошек., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты