Рецепт Соус из сметаны и томатной пасты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из сметаны и томатной пасты

Томатная паста 60 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 25 г
Морковь (Тушение) 40 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Вода 200 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из сметаны и томатной пасты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.4 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5728 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.1% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.1% 4667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.5% 5214 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 20.4% 1667 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 13.3% 2557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.9 мкг 900 мкг 22.3% 75.9% 448 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 2.975 мкг ~
бета Каротин 1.221 мг 5 мг 24.4% 83% 410 г
бета Криптоксантин 30.93 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94.72 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 7.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 6.8% 5000 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 5.4% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 8.8% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 10.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 4.722 мкг 400 мкг 1.2% 4.1% 8471 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 1.7% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 5.55 мг 90 мг 6.2% 21.1% 1622 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 7.5% 4545 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.644 мкг 50 мкг 1.3% 4.4% 7764 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 19.7% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.5847 мг 20 мг 2.9% 9.9% 3421 г
Ниацин 0.293 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.78 мг 2500 мг 9.4% 32% 1065 г
Кальций, Ca 22.28 мг 1000 мг 2.2% 7.5% 4488 г
Кремний, Si 4.725 мг 30 мг 15.8% 53.7% 635 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 9.9% 3419 г
Натрий, Na 375.98 мг 1300 мг 28.9% 98.3% 346 г
Сера, S 24.61 мг 1000 мг 2.5% 8.5% 4063 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 17.7% 1914 г
Хлор, Cl 549.69 мг 2300 мг 23.9% 81.3% 418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.1 мкг ~
Бор, B 128 мкг ~
Ванадий, V 6.17 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 12.9% 2628 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 17% 1984 г
Кобальт, Co 5.256 мкг 10 мкг 52.6% 178.9% 190 г
Литий, Li 13.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.1683 мг 2 мг 8.4% 28.6% 1188 г
Медь, Cu 105.36 мкг 1000 мкг 10.5% 35.7% 949 г
Молибден, Mo 7.713 мкг 70 мкг 11% 37.4% 908 г
Никель, Ni 6.525 мкг ~
Рубидий, Rb 120.2 мкг ~
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 2% 15493 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 56.71 мкг 4000 мкг 1.4% 4.8% 7053 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 27.2% 1244 г
Цинк, Zn 0.3589 мг 12 мг 3% 10.2% 3344 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.32 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.627 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.312 г min 16.8 г 1.9% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус из сметаны и томатной пасты составляет 29,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ СМЕТАНЫ И ТОМАТНОЙ ПАСТЫ

Соус из сметаны и томатной пасты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 24,4 %, кремнием - 15,8 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 52,6 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Соус из сметаны и томатной пасты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус из сметаны и томатной пасты, калорийность 29,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из сметаны и томатной пасты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты