Рецепт Супер ленивая поджарка с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Супер ленивая поджарка с фаршем

Вода 200 г
Шампиньоны (Тушение) 266 г
Укроп 3 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Овощи весенние 200 г
Кетчуп 100 г
фарш №2(70,2%) 500 г
Цветная капуста (Тушение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супер ленивая поджарка с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 12.2% 667 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.5% 949 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.3% 6441 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3067 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.6 мкг 900 мкг 3% 2.4% 3383 г
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Ликопин 937.947 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.519 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.19 мг 1.5 мг 12.7% 10.3% 789 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.2% 1314 г
Витамин В4, холин 28.37 мг 500 мг 5.7% 4.6% 1762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.509 мг 5 мг 10.2% 8.3% 982 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 3.848 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10395 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 3.2% 2514 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.8% 9615 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 2.992 мкг 50 мкг 6% 4.9% 1671 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.4601 мг 20 мг 27.3% 22.1% 366 г
Ниацин 3.626 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.61 мг 2500 мг 9.9% 8% 1014 г
Кальций, Ca 12.31 мг 1000 мг 1.2% 1% 8123 г
Кремний, Si 2.816 мг 30 мг 9.4% 7.6% 1065 г
Магний, Mg 33.93 мг 400 мг 8.5% 6.9% 1179 г
Натрий, Na 301.23 мг 1300 мг 23.2% 18.8% 432 г
Сера, S 63.18 мг 1000 мг 6.3% 5.1% 1583 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 11.3% 717 г
Хлор, Cl 341.03 мг 2300 мг 14.8% 12% 674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.3 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 3.9% 2100 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 3.1% 2622 г
Кобальт, Co 7.848 мкг 10 мкг 78.5% 63.6% 127 г
Литий, Li 0.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3091 г
Медь, Cu 161.43 мкг 1000 мкг 16.1% 13% 619 г
Молибден, Mo 8.915 мкг 70 мкг 12.7% 10.3% 785 г
Никель, Ni 4.009 мкг ~
Олово, Sn 7.48 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 5.509 мкг 55 мкг 10% 8.1% 998 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Титан, Ti 9.63 мкг ~
Фтор, F 36.5 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10959 г
Хром, Cr 13.62 мкг 50 мкг 27.2% 22% 367 г
Цинк, Zn 1.0321 мг 12 мг 8.6% 7% 1163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.412 г ~
Гистидин* 0.419 г ~
Изолейцин 0.359 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.837 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.275 г ~
Треонин 0.353 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.624 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.923 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.192 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Супер ленивая поджарка с фаршем составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.4 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЕР ЛЕНИВАЯ ПОДЖАРКА С ФАРШЕМ

Супер ленивая поджарка с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, витамином PP - 27,3 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 78,5 %, медью - 16,1 %, молибденом - 12,7 %, хромом - 27,2 %

Чем полезен Супер ленивая поджарка с фаршем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Супер ленивая поджарка с фаршем, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Супер ленивая поджарка с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты