Рецепт Кукуруза в салате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кукуруза в салате

Кукуруза, консервы 275 г
Колбаса полукопченая, краковская 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Пекинская капуста 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукуруза в салате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.7% 1070 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 15.3% 327 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1% 5214 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 1.6% 3252 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 3.2% 1587 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.216 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8475 г
Лютеин + Зеаксантин 10.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4.4% 1132 г
Витамин В4, холин 57 мг 500 мг 11.4% 5.7% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 4.4% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 30.922 мкг 400 мкг 7.7% 3.9% 1294 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 7.26 мг 90 мг 8.1% 4.1% 1240 г
Витамин D, кальциферол 0.432 мкг 10 мкг 4.3% 2.2% 2315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.423 мг 15 мг 16.2% 8.1% 619 г
Витамин Н, биотин 3.971 мкг 50 мкг 7.9% 4% 1259 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 3.9% 1290 г
Витамин РР, НЭ 1.3794 мг 20 мг 6.9% 3.5% 1450 г
Ниацин 0.825 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.1 мг 2500 мг 7.6% 3.8% 1322 г
Кальций, Ca 48.07 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2080 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 2% 2594 г
Натрий, Na 502.84 мг 1300 мг 38.7% 19.4% 259 г
Сера, S 78.01 мг 1000 мг 7.8% 3.9% 1282 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 6.6% 766 г
Хлор, Cl 519.75 мг 2300 мг 22.6% 11.3% 443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 3.5% 1454 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 1.8% 2757 г
Кобальт, Co 1.966 мкг 10 мкг 19.7% 9.9% 509 г
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2809 г
Медь, Cu 32.42 мкг 1000 мкг 3.2% 1.6% 3085 г
Молибден, Mo 1.179 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5937 г
Селен, Se 6.509 мкг 55 мкг 11.8% 5.9% 845 г
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24752 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6329 г
Цинк, Zn 0.3839 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.218 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.033 г min 16.8 г 12.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.59 г от 11.2 до 20.6 г 32.1% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.973 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кукуруза в салате составляет 199,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (399.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.9 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУКУРУЗА В САЛАТЕ

Кукуруза в салате богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином E - 16,2 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 22,6 %, кобальтом - 19,7 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Кукуруза в салате

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кукуруза в салате, калорийность 199,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукуруза в салате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты