Рецепт Овощной крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной крем суп

Картофель 50 г
Морковь 30 г
Лук репчатый 30 г
Капуста белокочанная 25 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 1.9% 4750 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12% 747 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.9% 2330 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.5% 1053 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.1% 2892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 446.5 мкг 900 мкг 49.6% 44.4% 202 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 2.447 мг 5 мг 48.9% 43.8% 204 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.2% 2769 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 1.9% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 3.1% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 7.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 9.933 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 4027 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 19.67 мг 90 мг 21.9% 19.6% 458 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.333 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15015 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 12.5% 719 г
Витамин РР, НЭ 1.09 мг 20 мг 5.5% 4.9% 1835 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.33 мг 2500 мг 12.7% 11.4% 788 г
Кальций, Ca 25.33 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3948 г
Кремний, Si 31.5 мг 30 мг 105% 94.1% 95 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 4.7% 1925 г
Натрий, Na 10.33 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12585 г
Сера, S 31.83 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3142 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 5.6% 1597 г
Хлор, Cl 43.1 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 526.3 мкг ~
Бор, B 151.7 мкг ~
Ванадий, V 69.47 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 3.6% 2500 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 3979 г
Кобальт, Co 3.567 мкг 10 мкг 35.7% 32% 280 г
Литий, Li 26.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.1714 мг 2 мг 8.6% 7.7% 1167 г
Медь, Cu 92.77 мкг 1000 мкг 9.3% 8.3% 1078 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 10.7% 840 г
Никель, Ni 5.967 мкг ~
Рубидий, Rb 266.6 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 15320 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Фтор, F 29.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13722 г
Хром, Cr 5.17 мкг 50 мкг 10.3% 9.2% 967 г
Цинк, Zn 0.4517 мг 12 мг 3.8% 3.4% 2657 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.834 г ~
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.146 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.761 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.269 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.172 г ~
14:0 Миристиновая 0.795 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.687 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.261 г min 16.8 г 13.5% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.154 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.854 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овощной крем суп составляет 111,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (167.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ КРЕМ СУП

Овощной крем суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,6 %, бэта-каротином - 48,9 %, витамином C - 21,9 %, витамином K - 13,9 %, калием - 12,7 %, кремнием - 105 %, кобальтом - 35,7 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Овощной крем суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной крем суп, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной крем суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы