Рецепт Запеканка из фарша с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка из фарша с овощами
| Картофель (Запекание) | 250 г |
| Баклажан (Запекание) | 250 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 250 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 235 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 300 г |
| Фарш говяжий МИРАТОРГ | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 240 г |
| Томаты консервированные Mutti резаные Polpa | 500 г |
| Сыр голландский тертый | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из фарша с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.7% | 1152 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13% | 589 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 5.1% | 1515 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 3.1% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.9% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 30.28 мг | 500 мг | 6.1% | 4.7% | 1651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 6.9% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.607 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 6054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.46 мг | 90 мг | 13.8% | 10.6% | 722 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.229 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.8% | 4367 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 3.925 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.1% | 1274 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3215 мг | 20 мг | 6.6% | 5.1% | 1513 г |
| Ниацин | 0.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.62 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.6% | 1362 г |
| Кальций, Ca | 13.87 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7210 г |
| Кремний, Si | 10.737 мг | 30 мг | 35.8% | 27.5% | 279 г |
| Магний, Mg | 8.39 мг | 400 мг | 2.1% | 1.6% | 4768 г |
| Натрий, Na | 16.83 мг | 1300 мг | 1.3% | 1% | 7724 г |
| Сера, S | 34.9 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2865 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 4.8% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 34.76 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 2.4% | 3214 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 4.06 мкг | 10 мкг | 40.6% | 31.2% | 246 г |
| Литий, Li | 22.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0968 мг | 2 мг | 4.8% | 3.7% | 2066 г |
| Медь, Cu | 109.96 мкг | 1000 мкг | 11% | 8.4% | 909 г |
| Молибден, Mo | 3.191 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.5% | 2194 г |
| Никель, Ni | 1.343 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.148 мкг | 55 мкг | 11.2% | 8.6% | 895 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24969 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.6% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.3571 мг | 12 мг | 3% | 2.3% | 3360 г |
| Цирконий, Zr | 0.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.249 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.331 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | min 16.8 г | 3.1% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из фарша с овощами составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.6 г | -% | |
| Жиры | 9.5 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 78.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША С ОВОЩАМИ
Запеканка из фарша с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,8 %, кремнием - 35,8 %, кобальтом - 40,6 %, медью - 11 %, селеном - 11,2 %
Чем полезен Запеканка из фарша с овощами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Лен-мед
- Сендвич
- Кешью вишня
- Чиа пудинг с йогуртом
- Запеканка творожная с вишней без доб. сахара
- Лосось атлантический (нерка)
- Шаурма
- Круассан 7days шоколадный
- Банановое Кремлю для кукис-3
- Гребешки
- Медальоны из индейки
- Моя мини-запеканка
- Курица в соусе барбекю Астория
- Баклажан запеченый
- Блины обычные Алина
- Салат из квашеной капусн
- Шоколад белый без сахара
- Перловка с курицей
- Отруби ржаные
- Молоко UHT 0,5% Mleczna dolina
- Печенье Кукис Банан-Арахис-Апельсин
- Желейки Smileys (Kitbis)
- Суп куриный
- Цезарь база
- Котлеты из индейки с гречкой
- Греча отварная на сковороде со специями
- Суфле творожно-сливочное с клубникой
- Polpette
- Стейк из филе курицы со специями
- Крпива
- Шимаджи
- Рататуй с тыквой
- Клос
- Смузи с грушей и бананом
- Тортилья с яйцами и помидорами
- Салат из свежих огурцов томатов + салатная смесь и сыр творожный
- Кофе со сливками
- Рубленные котлеты куриные
- Мороженое Максидуо вафельный микс 63г
- макароны
- Куриные котлеты
- Омлет L
- Завтрак
- Напиток пивной безалкогольный "Балтика Безалкогольное Гранат" #0
- Салат овощной_Алексей_3
- Хлеб ЗОЖ L
- Дорада с кус-кусом и шпинатом
- Обед
- Чуду
- Пицца индейка с овощами
- Гранола
- Салат из редиса
- Ужин
- Цыплёнок с рисом
- Конвертики с фаршем
- Творожно-морковная запеканка с орехами
- Хлеб немецкий цельно зерновой обогащенный топинамбуром
- Горячие бутерброды с плавленым сыром
- Треска с рисом из цветной капусты
- Чечевичные лепешки
- Ролл "Филадельфия с креветкой"
- Пончик с яблоком и корицей
- Ролл запеченный с моцареллой и креветкой
- Салат с тунцом
- Шеи куриные "ЭкоПтица"
- Булгур с овощами
- Дошик 2
- Салат с нутом
- Суп с вермишелью
- Говядина, тушенная в сметане
- Салат с крабовыми палочками незаправленный
- Фарш говяжий для котлет
- Овощное рагу с фаршем и зерновой хлеб
- Коржи для медовика ПП
- Слойка с яблоком
- Заварной крем без масла
- Блины 29.11
- Мука льняная
- Мука цельно зерновая
- Ростки фасоли черный жемчуг
- Амарант цельный
- Хлеб тостовый прод.
- Варенец с лактулозой 3,2
- Жаркое по домашнему
- Сыр плавленный
- Queso ibérico añejo
- Хлебцы рисовые
- Мороженое в вафельном рожке
- Хлебец рисовый
- Оладьи из брокколи и сыра мой
- Лечо без морковки
- Основа для пиццы
- ☰ Крем яичный #02-а [бульон/кокосовая/КМЦ] ★
- Merluzzo alla livornese
- Лечо домашнее
- Бурфи арахисовое
- Форель слабосоленая
- Кани-салат
- Булочка с псиллиумом
- Творог мягкий 1%
Метки: Как приготовить Запеканка из фарша с овощами, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из фарша с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
