Войти

Рецепт Запеканка из фарша с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из фарша с овощами

Картофель (Запекание) 250 г
Баклажан (Запекание) 250 г
Шампиньоны (Запекание) 250 г
Перец сладкий красный (Запекание) 235 г
Лук репчатый (Запекание) 300 г
Фарш говяжий МИРАТОРГ 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Томаты консервированные Mutti резаные Polpa 500 г
Сыр голландский тертый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из фарша с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.7% 1152 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13% 589 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.6% 4867 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.6% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 5.1% 1515 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.1% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.9% 1565 г
Витамин В4, холин 30.28 мг 500 мг 6.1% 4.7% 1651 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 6.9% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.607 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 6054 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 12.46 мг 90 мг 13.8% 10.6% 722 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8571 г
Витамин Н, биотин 3.925 мкг 50 мкг 7.9% 6.1% 1274 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.3215 мг 20 мг 6.6% 5.1% 1513 г
Ниацин 0.835 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.62 мг 2500 мг 7.3% 5.6% 1362 г
Кальций, Ca 13.87 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7210 г
Кремний, Si 10.737 мг 30 мг 35.8% 27.5% 279 г
Магний, Mg 8.39 мг 400 мг 2.1% 1.6% 4768 г
Натрий, Na 16.83 мг 1300 мг 1.3% 1% 7724 г
Сера, S 34.9 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2865 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 4.8% 1600 г
Хлор, Cl 34.76 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.4 мкг ~
Бор, B 45.8 мкг ~
Ванадий, V 15.42 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3214 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Кобальт, Co 4.06 мкг 10 мкг 40.6% 31.2% 246 г
Литий, Li 22.305 мкг ~
Марганец, Mn 0.0968 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2066 г
Медь, Cu 109.96 мкг 1000 мкг 11% 8.4% 909 г
Молибден, Mo 3.191 мкг 70 мкг 4.6% 3.5% 2194 г
Никель, Ni 1.343 мкг ~
Рубидий, Rb 110.9 мкг ~
Селен, Se 6.148 мкг 55 мкг 11.2% 8.6% 895 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Титан, Ti 6.13 мкг ~
Фтор, F 16.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24969 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 5.6% 1362 г
Цинк, Zn 0.3571 мг 12 мг 3% 2.3% 3360 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.7 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.249 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.331 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.525 г min 16.8 г 3.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из фарша с овощами составляет 130,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША С ОВОЩАМИ

Запеканка из фарша с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, кремнием - 35,8 %, кобальтом - 40,6 %, медью - 11 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Запеканка из фарша с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из фарша с овощами, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из фарша с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
Конфеты трюфели с марципаном без сахара
Автор InnaLandina
325.6
7.9
30.3
6.4
0
1 0
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
3 0
Интересные блоги
ОдинИзСорока
22-12-2024
Дневник питания за 21.12.2024
Для всех, кто пользуется ватцапом - советую всё по...
2 78
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Олеся
2024-12-27
Калорийность: 1079 кКал
Витамины и минералы: 81%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%