Рецепт Творожный кекс как в детском саду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный кекс как в детском саду

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Сахар песок 500 г
Творог 5% жирности (Запекание) 450 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 288 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный кекс как в детском саду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 329.7 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 511 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.7% 826 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 6.9% 441 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 6.2% 493 г
Углеводы (общие) 20.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.4% 2222 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.5% 6550 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.1 мкг 900 мкг 14.6% 4.4% 686 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3% 1011 г
Витамин В4, холин 95.49 мг 500 мг 19.1% 5.8% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 2.3% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.841 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3378 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 5.5% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 1.1% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.664 мг 15 мг 4.4% 1.3% 2259 г
Витамин Н, биотин 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.3% 2262 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.0238 мг 20 мг 10.1% 3.1% 988 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.98 мг 2500 мг 3.3% 1% 3050 г
Кальций, Ca 51.97 мг 1000 мг 5.2% 1.6% 1924 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 1% 3000 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 1% 2928 г
Натрий, Na 100.78 мг 1300 мг 7.8% 2.4% 1290 г
Сера, S 83.64 мг 1000 мг 8.4% 2.5% 1196 г
Фосфор, P 106.8 мг 800 мг 13.4% 4.1% 749 г
Хлор, Cl 53.21 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.5 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 1.6% 1837 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 0.4% 8380 г
Кобальт, Co 2.968 мкг 10 мкг 29.7% 9% 337 г
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 2.3% 1340 г
Медь, Cu 56.74 мкг 1000 мкг 5.7% 1.7% 1762 г
Молибден, Mo 5.121 мкг 70 мкг 7.3% 2.2% 1367 г
Никель, Ni 0.55 мкг ~
Олово, Sn 4.16 мкг ~
Селен, Se 12.246 мкг 55 мкг 22.3% 6.8% 449 г
Стронций, Sr 3.75 мкг ~
Титан, Ti 2.75 мкг ~
Фтор, F 12.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30984 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 1.9% 1618 г
Цинк, Zn 0.5032 мг 12 мг 4.2% 1.3% 2385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.974 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.42 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.347 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.35 г ~
6:0 Капроновая 0.16 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.197 г ~
12:0 Лауриновая 0.224 г ~
14:0 Миристиновая 1.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.966 г min 16.8 г 23.6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.201 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.413 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.508 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожный кекс как в детском саду составляет 329,7 кКал.

  • Порция = 121 гр (398.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 329.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 44.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 34.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КЕКС КАК В ДЕТСКОМ САДУ

Творожный кекс как в детском саду богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, холином - 19,1 %, витамином B12 - 18,2 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 29,7 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Творожный кекс как в детском саду

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный кекс как в детском саду, калорийность 329,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный кекс как в детском саду, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги