Рецепт Котлеты свиные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты свиные

Фарш свиной 2022 г
Картофель 985 г
Лук репчатый 145 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] 164 г
Масло Растительное 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты свиные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 351.2 ккал 1684 ккал 20.9% 6% 479 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 3.8% 745 г
Жиры 29.9 г 56 г 53.4% 15.2% 187 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 1.3% 2106 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1% 2857 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.6% 4696 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 6923 г
Витамин В4, холин 4.23 мг 500 мг 0.8% 0.2% 11820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.6% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 3.318 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12055 г
Витамин C, аскорбиновая 7.64 мг 90 мг 8.5% 2.4% 1178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 0.1% 32609 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 60241 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6667 мг 20 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.29 мг 2500 мг 8.5% 2.4% 1183 г
Кальций, Ca 5.18 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 19305 г
Кремний, Si 18.055 мг 30 мг 60.2% 17.1% 166 г
Магний, Mg 8.92 мг 400 мг 2.2% 0.6% 4484 г
Натрий, Na 1.99 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65327 г
Сера, S 14.79 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6761 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 0.9% 3376 г
Хлор, Cl 21.95 мг 2300 мг 1% 0.3% 10478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 53.02 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 0.6% 4972 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7732 г
Кобальт, Co 2.041 мкг 10 мкг 20.4% 5.8% 490 г
Литий, Li 27.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.0725 мг 2 мг 3.6% 1% 2759 г
Медь, Cu 54.27 мкг 1000 мкг 5.4% 1.5% 1843 г
Молибден, Mo 2.847 мкг 70 мкг 4.1% 1.2% 2459 г
Никель, Ni 1.936 мкг ~
Рубидий, Rb 202.9 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45082 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Фтор, F 12.3 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32520 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 2.1% 1366 г
Цинк, Zn 0.1726 мг 12 мг 1.4% 0.4% 6952 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.029 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.523 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.683 г от 11.2 до 20.6 г 24% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Котлеты свиные составляет 351,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 351.2 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 29.9 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 48.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ СВИНЫЕ

Котлеты свиные богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60,2 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Котлеты свиные

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты свиные, калорийность 351,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты свиные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты