Рецепт Овощной с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной с сыром

Огурец грунтовый 250 г
Помидор (томат), грунтовый 240 г
Лук репчатый 30 г
Цикорий бельгийский салатный (витлуф) 100 г
Сыр белый для салата Прованские травы 60 г
Горчица французская 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.6% 4000 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10% 2240 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.3% 6844 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.6% 1429 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8.9% 2520 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 12.2% 1826 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 13.1% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4% 5455 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 2% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 9.1% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 10.871 мкг 400 мкг 2.7% 6% 3680 г
Витамин C, аскорбиновая 12.97 мг 90 мг 14.4% 32% 694 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 8.9% 2504 г
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 3.3% 6485 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 16% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.3914 мг 20 мг 2% 4.4% 5110 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.43 мг 2500 мг 7.5% 16.7% 1334 г
Кальций, Ca 17.06 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5862 г
Кремний, Si 21.2 мг 30 мг 70.7% 157.1% 142 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 7.8% 2880 г
Натрий, Na 4.34 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 29954 г
Сера, S 10.51 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9515 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 8.4% 2658 г
Хлор, Cl 29.54 мг 2300 мг 1.3% 2.9% 7786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.2 мкг ~
Бор, B 48.5 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 7.3% 3046 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 2.9% 7937 г
Кобальт, Co 2.629 мкг 10 мкг 26.3% 58.4% 380 г
Литий, Li 9.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 15.1% 1466 г
Медь, Cu 84.36 мкг 1000 мкг 8.4% 18.7% 1185 г
Молибден, Mo 2.757 мкг 70 мкг 3.9% 8.7% 2539 г
Никель, Ni 4.589 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18707 г
Фтор, F 14.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 28050 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 17.6% 1269 г
Цинк, Zn 0.2046 мг 12 мг 1.7% 3.8% 5865 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.47 г от 4.7 до 16.8 г 10% 22.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.109 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.17 г min 16.8 г 1% 2.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.17 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.432 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной с сыром составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ С СЫРОМ

Овощной с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, кремнием - 70,7 %, кобальтом - 26,3 %

Чем полезен Овощной с сыром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной с сыром, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты