Рецепт Салат Оливье без сол огурц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Оливье без сол огурц

Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	200.9 г
Картофель отварной по 1-206	205.3 г
Морковь отварная по 2-40	123.3 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой	232.9 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	265.1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Оливье без сол огурц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.4 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2499 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	14.4%	1027 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	2.4%	6222 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	4.7%	3085 г
Углеводы (общие)	7.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	5.2%	2857 г
Вода	83.1 г	2273 г	3.7%	5.5%	2735 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	242.8 мкг	900 мкг	27%	40.1%	371 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	1.451 мг	5 мг	29%	43%	345 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	5.6%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	4.7%	3158 г
Витамин В4, холин	19.53 мг	500 мг	3.9%	5.8%	2560 г
Витамин В5, пантотеновая	0.278 мг	5 мг	5.6%	8.3%	1799 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	9.6%	1550 г
Витамин В9, фолаты	10.217 мкг	400 мкг	2.6%	3.9%	3915 г
Витамин В12, кобаламин	0.045 мкг	3 мкг	1.5%	2.2%	6667 г
Витамин C, аскорбиновая	6.36 мг	90 мг	7.1%	10.5%	1415 г
Витамин D, кальциферол	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.3%	50000 г
Витамин D3, холекальциферол	0.02 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.147 мг	15 мг	1%	1.5%	10204 г
Витамин Н, биотин	0.232 мкг	50 мкг	0.5%	0.7%	21552 г
Витамин К, филлохинон	4.7 мкг	120 мкг	3.9%	5.8%	2553 г
Витамин РР, НЭ	2.3704 мг	20 мг	11.9%	17.7%	844 г
Ниацин	0.367 мг	~
Бетаин	1.114 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.11 мг	2500 мг	9.2%	13.6%	1091 г
Кальций, Ca	18.01 мг	1000 мг	1.8%	2.7%	5552 г
Кремний, Si	13.674 мг	30 мг	45.6%	67.7%	219 г
Магний, Mg	20.86 мг	400 мг	5.2%	7.7%	1918 г
Натрий, Na	87.51 мг	1300 мг	6.7%	9.9%	1486 г
Сера, S	71.57 мг	1000 мг	7.2%	10.7%	1397 г
Фосфор, P	71.6 мг	800 мг	9%	13.4%	1117 г
Хлор, Cl	6.45 мг	2300 мг	0.3%	0.4%	35659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	109.7 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Железо, Fe	0.78 мг	18 мг	4.3%	6.4%	2308 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.258 мкг	10 мкг	2.6%	3.9%	3876 г
Марганец, Mn	0.1022 мг	2 мг	5.1%	7.6%	1957 г
Медь, Cu	76.83 мкг	1000 мкг	7.7%	11.4%	1302 г
Молибден, Mo	0.258 мкг	70 мкг	0.4%	0.6%	27132 г
Никель, Ni	0.003 мкг	~
Селен, Se	4.498 мкг	55 мкг	8.2%	12.2%	1223 г
Фтор, F	0.34 мкг	4000 мкг			1176471 г
Хром, Cr	0.44 мкг	50 мкг	0.9%	1.3%	11364 г
Цинк, Zn	0.4493 мг	12 мг	3.7%	5.5%	2671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.027 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.383 г	~
Валин	0.327 г	~
Гистидин*	0.202 г	~
Изолейцин	0.33 г	~
Лейцин	0.548 г	~
Лизин	0.574 г	~
Метионин	0.179 г	~
Треонин	0.269 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.27 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.388 г	~
Аспарагиновая кислота	0.574 г	~
Глицин	0.314 г	~
Глутаминовая кислота	1.043 г	~
Пролин	0.356 г	~
Серин	0.25 г	~
Тирозин	0.229 г	~
Цистеин	0.088 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	5.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.204 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.06 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.234 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.148 г	~
18:0 Стеариновая	0.045 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.221 г	min 16.8 г	1.3%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.189 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.231 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.18 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат Оливье без сол огурц составляет 67,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.4 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	83.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИВЬЕ БЕЗ СОЛ ОГУРЦ

Салат Оливье без сол огурц богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 29 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 45,6 %

Чем полезен Салат Оливье без сол огурц

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Оливье без сол огурц, калорийность 67,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Оливье без сол огурц, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запечённый картофель с сосисками

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Куриная грудка в пергаменте

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе