Рецепт Щи с пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи с пекинской капустой

Бульон куриный	1800 г
Картофель (Варка без слива)	51 г
Морковь (Варка без слива)	65 г
Лук репчатый (Варка без слива)	45 г
Пекинская капуста	200 г
Сельдерей корень сушеный	2 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	30 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая	60 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Оливковое масло	8 г
Укроп, сушеный	1 г
Шпинат (Варка без слива)	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи с пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	41.7 ккал	1684 ккал	2.5%	6%	4038 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	9.8%	2452 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	6%	4000 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	4.1%	5763 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	3.6%	6667 г
Вода	90.3 г	2273 г	4%	9.6%	2517 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	61.1 мкг	900 мкг	6.8%	16.3%	1473 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.094 мкг	~
бета Каротин	0.387 мг	5 мг	7.7%	18.5%	1292 г
бета Криптоксантин	0.011 мкг	~
Ликопин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.229 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	6.5%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.081 мг	1.8 мг	4.5%	10.8%	2222 г
Витамин В4, холин	11 мг	500 мг	2.2%	5.3%	4545 г
Витамин В5, пантотеновая	0.055 мг	5 мг	1.1%	2.6%	9091 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	12.5%	1942 г
Витамин В9, фолаты	11.889 мкг	400 мкг	3%	7.2%	3364 г
Витамин В12, кобаламин	0.009 мкг	3 мкг	0.3%	0.7%	33333 г
Витамин C, аскорбиновая	4.31 мг	90 мг	4.8%	11.5%	2088 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.003 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.122 мг	15 мг	0.8%	1.9%	12295 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.037 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	135135 г
Витамин К, филлохинон	6.8 мкг	120 мкг	5.7%	13.7%	1765 г
Витамин РР, НЭ	1.7444 мг	20 мг	8.7%	20.9%	1147 г
Ниацин	0.066 мг	~
Бетаин	0.194 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.93 мг	2500 мг	5.7%	13.7%	1749 г
Кальций, Ca	14.13 мг	1000 мг	1.4%	3.4%	7077 г
Кремний, Si	1.475 мг	30 мг	4.9%	11.8%	2034 г
Магний, Mg	7.9 мг	400 мг	2%	4.8%	5063 г
Натрий, Na	220.36 мг	1300 мг	17%	40.8%	590 г
Сера, S	32.28 мг	1000 мг	3.2%	7.7%	3098 г
Фосфор, P	35 мг	800 мг	4.4%	10.6%	2286 г
Хлор, Cl	161.99 мг	2300 мг	7%	16.8%	1420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.2 мкг	~
Бор, B	7.6 мкг	~
Ванадий, V	3.74 мкг	~
Железо, Fe	0.38 мг	18 мг	2.1%	5%	4737 г
Йод, I	0.31 мкг	150 мкг	0.2%	0.5%	48387 г
Кобальт, Co	0.346 мкг	10 мкг	3.5%	8.4%	2890 г
Литий, Li	1.835 мкг	~
Марганец, Mn	0.0374 мг	2 мг	1.9%	4.6%	5348 г
Медь, Cu	57.2 мкг	1000 мкг	5.7%	13.7%	1748 г
Молибден, Mo	0.797 мкг	70 мкг	1.1%	2.6%	8783 г
Никель, Ni	0.25 мкг	~
Рубидий, Rb	12.9 мкг	~
Селен, Se	2.554 мкг	55 мкг	4.6%	11%	2153 г
Стронций, Sr	0.45 мкг	~
Фтор, F	1.91 мкг	4000 мкг			209424 г
Хром, Cr	0.27 мкг	50 мкг	0.5%	1.2%	18519 г
Цинк, Zn	0.2052 мг	12 мг	1.7%	4.1%	5848 г
Цирконий, Zr	0.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.333 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аргинин*	0.063 г	~
Валин	0.051 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.054 г	~
Лейцин	0.075 г	~
Лизин	0.083 г	~
Метионин	0.025 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.043 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аланин	0.056 г	~
Аспарагиновая кислота	0.093 г	~
Глицин	0.048 г	~
Глутаминовая кислота	0.167 г	~
Пролин	0.041 г	~
Серин	0.037 г	~
Тирозин	0.034 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.02 г	от 0.9 до 3.7 г	2.2%	5.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.229 г	от 4.7 до 16.8 г	4.9%	11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.63 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.041 мг	~
бета Ситостерол	0.353 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.346 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.269 г	~
18:0 Стеариновая	0.061 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.737 г	min 16.8 г	4.4%	10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.08 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.647 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.245 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.223 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~

Энергетическая ценность Щи с пекинской капустой составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	41.7 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	1.4 г	-%
	Углеводы	3.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	90.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Щи с пекинской капустой, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи с пекинской капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Кето десерт из творога и желатина| Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

159.2

15.5

3.4

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе