Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Банан 97 г
Яблоко 126 г
Апельсин 228 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.1% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 9.5% 1856 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.3% 909 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6.5% 2716 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 1.8% 9783 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 2.1% 8475 г
бета Криптоксантин 3.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.2% 5455 г
Витамин В4, холин 7.32 мг 500 мг 1.5% 2.6% 6831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 7% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 10.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 5.529 мкг 400 мкг 1.4% 2.5% 7235 г
Витамин C, аскорбиновая 33.84 мг 90 мг 37.6% 66% 266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 2.8% 6303 г
Витамин Н, биотин 1.369 мкг 50 мкг 2.7% 4.7% 3652 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3715 мг 20 мг 1.9% 3.3% 5384 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.79 мг 2500 мг 8.2% 14.4% 1221 г
Кальций, Ca 20.63 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4847 г
Кремний, Si 19.638 мг 30 мг 65.5% 114.9% 153 г
Магний, Mg 17.04 мг 400 мг 4.3% 7.5% 2347 г
Натрий, Na 13.55 мг 1300 мг 1% 1.8% 9594 г
Сера, S 7.64 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 13089 г
Фосфор, P 20.8 мг 800 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Хлор, Cl 11.65 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 19742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 171.4 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 3.2% 5714 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 14706 г
Кобальт, Co 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 9.5% 1848 г
Литий, Li 11.301 мкг ~
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 7.4% 2404 г
Медь, Cu 58.32 мкг 1000 мкг 5.8% 10.2% 1715 г
Молибден, Mo 1.028 мкг 70 мкг 1.5% 2.6% 6809 г
Никель, Ni 1.065 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 0.469 мкг 55 мкг 0.9% 1.6% 11727 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 10.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39960 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Цинк, Zn 0.1449 мг 12 мг 1.2% 2.1% 8282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.36 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.064 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,6 %, кремнием - 65,5 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты