Рецепт Макаронс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макаронс

Ядро ореха миндаля жареное	150 г
Сахар песок	315 г
Яичный белок, сырой, свежий	115 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макаронс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	393 ккал	1684 ккал	23.3%	5.9%	428 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	2.7%	950 г
Жиры	14.5 г	56 г	25.9%	6.6%	386 г
Углеводы	57.5 г	219 г	26.3%	6.7%	381 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.5%	1667 г
Вода	18.1 г	2273 г	0.8%	0.2%	12558 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.5 мкг	900 мкг	0.1%		180000 г
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	0.5%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.222 мг	1.8 мг	12.3%	3.1%	811 г
Витамин В4, холин	0.22 мг	500 мг			227273 г
Витамин В5, пантотеновая	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.2%	13158 г
Витамин В6, пиридоксин	0.001 мг	2 мг	0.1%		200000 г
Витамин В9, фолаты	0.793 мкг	400 мкг	0.2%	0.1%	50441 г
Витамин В12, кобаламин	0.018 мкг	3 мкг	0.6%	0.2%	16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.655 мг	15 мг	51%	13%	196 г
Витамин РР, НЭ	1.5984 мг	20 мг	8%	2%	1251 г
Ниацин	0.931 мг	~
Бетаин	0.06 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	268.52 мг	2500 мг	10.7%	2.7%	931 г
Кальций, Ca	89.66 мг	1000 мг	9%	2.3%	1115 г
Магний, Mg	130.97 мг	400 мг	32.7%	8.3%	305 г
Натрий, Na	34.75 мг	1300 мг	2.7%	0.7%	3741 г
Фосфор, P	125 мг	800 мг	15.6%	4%	640 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.515 мг	18 мг	2.9%	0.7%	3495 г
Марганец, Mn	0.0022 мг	2 мг	0.1%		90909 г
Медь, Cu	4.56 мкг	1000 мкг	0.5%	0.1%	21930 г
Селен, Se	3.966 мкг	55 мкг	7.2%	1.8%	1387 г
Цинк, Zn	0.0059 мг	12 мг			203390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.509 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	55 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.129 г	~
Валин	0.16 г	~
Гистидин*	0.058 г	~
Изолейцин	0.131 г	~
Лейцин	0.201 г	~
Лизин	0.16 г	~
Метионин	0.079 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.136 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.14 г	~
Аспарагиновая кислота	0.242 г	~
Глицин	0.082 г	~
Глутаминовая кислота	0.307 г	~
Пролин	0.086 г	~
Серин	0.158 г	~
Тирозин	0.091 г	~
Цистеин	0.057 г	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Макаронс составляет 393 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	393 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	14.5 г	-%
	Углеводы	57.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	18.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНС

Макаронс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином E - 51 %, магнием - 32,7 %, фосфором - 15,6 %

Чем полезен Макаронс

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макаронс, калорийность 393 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макаронс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе