Рецепт Манник творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник творожный

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Манная крупа (Запекание) 200 г
Сахар песок 70 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.2 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 741 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.4% 598 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.6% 789 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 5.6% 788 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1% 4346 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 3.8% 1152 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 4.8% 923 г
Витамин В4, холин 74.3 мг 500 мг 14.9% 6.6% 673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 4.2% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 17.039 мкг 400 мкг 4.3% 1.9% 2348 г
Витамин В12, кобаламин 0.617 мкг 3 мкг 20.6% 9.1% 486 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 1.7% 2551 г
Витамин Н, биотин 6.864 мкг 50 мкг 13.7% 6% 728 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.7749 мг 20 мг 13.9% 6.1% 721 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.68 мг 2500 мг 7% 3.1% 1431 г
Кальций, Ca 109.76 мг 1000 мг 11% 4.8% 911 г
Кремний, Si 1.453 мг 30 мг 4.8% 2.1% 2065 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2589 г
Натрий, Na 46.06 мг 1300 мг 3.5% 1.5% 2822 г
Сера, S 129.31 мг 1000 мг 12.9% 5.7% 773 г
Фосфор, P 185.8 мг 800 мг 23.2% 10.2% 431 г
Хлор, Cl 84.27 мг 2300 мг 3.7% 1.6% 2729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 24.94 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1831 г
Йод, I 6.45 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2326 г
Кобальт, Co 8.794 мкг 10 мкг 87.9% 38.7% 114 г
Марганец, Mn 0.1179 мг 2 мг 5.9% 2.6% 1696 г
Медь, Cu 58.15 мкг 1000 мкг 5.8% 2.6% 1720 г
Молибден, Mo 7.202 мкг 70 мкг 10.3% 4.5% 972 г
Никель, Ni 2.784 мкг ~
Олово, Sn 5.4 мкг ~
Селен, Se 15.709 мкг 55 мкг 28.6% 12.6% 350 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Титан, Ti 2.15 мкг ~
Фтор, F 28.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14144 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2924 г
Цинк, Zn 0.527 мг 12 мг 4.4% 1.9% 2277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.227 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 1.142 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.613 г от 4.7 до 16.8 г 13% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.429 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.314 г min 16.8 г 13.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.774 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Манник творожный составляет 227,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.2 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК ТВОРОЖНЫЙ

Манник творожный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином B12 - 20,6 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 11 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 87,9 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен Манник творожный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник творожный, калорийность 227,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы