Рецепт Гречка с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с молоком

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 600 г
Вода 400 г
Сахар песок 1.2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.9 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Гречка [Агро-Альянс] 270 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5% 1854 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3% 3111 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 8% 1159 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.1% 833 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 3% 3144 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.9% 9677 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.4% 2687 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 2% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.1% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.11 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18957 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 5.6% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 1.471 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3399 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3564 мг 20 мг 1.8% 1.7% 5612 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.57 мг 2500 мг 2.7% 2.5% 3646 г
Кальций, Ca 54.54 мг 1000 мг 5.5% 5.1% 1834 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6349 г
Натрий, Na 159.89 мг 1300 мг 12.3% 11.4% 813 г
Сера, S 14.27 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7008 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 4.7% 1980 г
Хлор, Cl 257.26 мг 2300 мг 11.2% 10.4% 894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.5 мкг ~
Железо, Fe 0.061 мг 18 мг 0.3% 0.3% 29508 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 1.9% 4732 г
Кобальт, Co 0.398 мкг 10 мкг 4% 3.7% 2513 г
Марганец, Mn 0.0041 мг 2 мг 0.2% 0.2% 48780 г
Медь, Cu 6.45 мкг 1000 мкг 0.6% 0.6% 15504 г
Молибден, Mo 3.138 мкг 70 мкг 4.5% 4.2% 2231 г
Олово, Sn 5.85 мкг ~
Селен, Se 0.844 мкг 55 мкг 1.5% 1.4% 6517 г
Стронций, Sr 7.65 мкг ~
Фтор, F 40.27 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9933 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.7% 5556 г
Цинк, Zn 0.1792 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6696 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.781 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%

Энергетическая ценность Гречка с молоком составляет 108 кКал.

  • Порция = 427 гр (461.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С МОЛОКОМ

Гречка с молоком богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 11,2 %

Чем полезен Гречка с молоком

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с молоком, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты