Рецепт мороженое грушевое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мороженое грушевое

Творог нежирный 0,6% 180 г
Груша 100 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мороженое грушевое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 21.4% 535 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1% 11200 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3% 3776 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.9% 2971 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12676 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 10.9% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 3.4% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 7.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 26.335 мкг 400 мкг 6.6% 7.6% 1519 г
Витамин В12, кобаламин 0.846 мкг 3 мкг 28.2% 32.3% 355 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1% 10563 г
Витамин Н, биотин 4.904 мкг 50 мкг 9.8% 11.2% 1020 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.6339 мг 20 мг 13.2% 15.1% 759 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.11 мг 2500 мг 5.2% 5.9% 1921 г
Кальций, Ca 83.64 мг 1000 мг 8.4% 9.6% 1196 г
Кремний, Si 2.135 мг 30 мг 7.1% 8.1% 1405 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 5.6% 2036 г
Натрий, Na 33.18 мг 1300 мг 2.6% 3% 3918 г
Сера, S 143.06 мг 1000 мг 14.3% 16.4% 699 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 18.2% 631 г
Хлор, Cl 74.02 мг 2300 мг 3.2% 3.7% 3107 г
Микроэлементы
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 6.4% 1780 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 4.84 мкг 10 мкг 48.4% 55.4% 207 г
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Медь, Cu 81.15 мкг 1000 мкг 8.1% 9.3% 1232 г
Молибден, Mo 6.712 мкг 70 мкг 9.6% 11% 1043 г
Никель, Ni 6.05 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 19.253 мкг 55 мкг 35% 40% 286 г
Фтор, F 24.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16625 г
Цинк, Zn 0.3008 мг 12 мг 2.5% 2.9% 3989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.979 г ~
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.643 г ~
Гистидин* 0.362 г ~
Изолейцин 0.65 г ~
Лейцин 1.193 г ~
Лизин 0.938 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.375 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.607 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.206 г ~
Заменимые аминокислоты 6.67 г ~
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 2.124 г ~
Пролин 1.316 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.6 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность мороженое грушевое составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ ГРУШЕВОЕ

мороженое грушевое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,2 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 48,4 %, селеном - 35 %

Чем полезен мороженое грушевое

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мороженое грушевое, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мороженое грушевое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги