Рецепт Морковь пасс ГБ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь пасс ГБ

Морковь 539 г
Подсолнечное масло 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь пасс ГБ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.6% 4222 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 13.5% 491 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 3% 2235 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 11.3% 588 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3170 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2829.4 мкг 900 мкг 314.4% 208.2% 32 г
бета Каротин 16.976 мг 5 мг 339.5% 224.8% 29 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.8% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин В4, холин 12.47 мг 500 мг 2.5% 1.7% 4010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 4.9% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 12.732 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3142 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 5.2% 1273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.532 мг 15 мг 36.9% 24.4% 271 г
Витамин Н, биотин 0.849 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5889 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 10.7% 622 г
Витамин РР, НЭ 1.5562 мг 20 мг 7.8% 5.2% 1285 г
Ниацин 1.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.94 мг 2500 мг 11.3% 7.5% 884 г
Кальций, Ca 38.2 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2618 г
Кремний, Si 35.367 мг 30 мг 117.9% 78.1% 85 г
Магний, Mg 53.76 мг 400 мг 13.4% 8.9% 744 г
Натрий, Na 29.71 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4376 г
Сера, S 8.49 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11779 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 6.5% 1026 г
Хлор, Cl 89.13 мг 2300 мг 3.9% 2.6% 2581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 456.9 мкг ~
Бор, B 282.9 мкг ~
Ванадий, V 140.06 мкг ~
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1818 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 3.1% 2122 г
Кобальт, Co 2.829 мкг 10 мкг 28.3% 18.7% 353 г
Литий, Li 8.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.2829 мг 2 мг 14.1% 9.3% 707 г
Медь, Cu 113.18 мкг 1000 мкг 11.3% 7.5% 884 г
Молибден, Mo 28.294 мкг 70 мкг 40.4% 26.8% 247 г
Никель, Ni 8.488 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39007 г
Стронций, Sr 12.31 мкг ~
Фтор, F 77.81 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5141 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 5.6% 1179 г
Цинк, Zn 0.5659 мг 12 мг 4.7% 3.1% 2121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.441 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.071 г ~
Заменимые аминокислоты 0.842 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.912 г от 4.7 до 16.8 г 100% 66.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.572 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.328 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.686 г min 16.8 г 16% 10.6%
18:1 Олеиновая (ud) 2.675 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.336 г от 11.2 до 20.6 г 65.5% 43.4%
18:2 Линолевая (ud) 6.749 г ~

Энергетическая ценность Морковь пасс ГБ составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ПАСС ГБ

Морковь пасс ГБ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 314,4 %, бэта-каротином - 339,5 %, витамином E - 36,9 %, витамином K - 16,1 %, калием - 11,3 %, кремнием - 117,9 %, магнием - 13,4 %, кобальтом - 28,3 %, марганцем - 14,1 %, медью - 11,3 %, молибденом - 40,4 %

Чем полезен Морковь пасс ГБ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь пасс ГБ, калорийность 151 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь пасс ГБ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги