Рецепт Жареный рис с перцем кабачком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареный рис с перцем кабачком и яйцом

Подсолнечное масло 16 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 240 г
Перец сладкий красный (Жарка) 123 г
Морковь (Жарка) 316 г
Кабачок (Жарка) 304 г
Горошек зеленый. Консервы 300 г
Яйцо куриное (Жарка) 260 г
Устричный Соус-Маринад К Мясу 80 г
Вода 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареный рис с перцем кабачком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.3% 2000 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.1% 2074 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.6% 1622 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.1% 1053 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.8% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.3 мкг 900 мкг 41.8% 44.7% 239 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 2.063 мг 5 мг 41.3% 44.1% 242 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.6% 1915 г
Витамин В4, холин 50.86 мг 500 мг 10.2% 10.9% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 6.6% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.509 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7261 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.29 мг 90 мг 13.7% 14.6% 732 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 3.2% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 4.7% 2252 г
Витамин Н, биотин 3.786 мкг 50 мкг 7.6% 8.1% 1321 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.477 мг 20 мг 7.4% 7.9% 1354 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.39 мг 2500 мг 5% 5.3% 1994 г
Кальций, Ca 20.46 мг 1000 мг 2% 2.1% 4888 г
Кремний, Si 20.438 мг 30 мг 68.1% 72.8% 147 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 4.9% 2152 г
Натрий, Na 84.34 мг 1300 мг 6.5% 6.9% 1541 г
Сера, S 38.13 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2623 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 8.7% 1229 г
Хлор, Cl 39.4 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.4 мкг ~
Бор, B 64.4 мкг ~
Ванадий, V 34.49 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 4.9% 2195 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 2.5% 4310 г
Кобальт, Co 2.568 мкг 10 мкг 25.7% 27.5% 389 г
Литий, Li 4.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.2046 мг 2 мг 10.2% 10.9% 978 г
Медь, Cu 92.93 мкг 1000 мкг 9.3% 9.9% 1076 г
Молибден, Mo 7.73 мкг 70 мкг 11% 11.8% 906 г
Никель, Ni 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 6.284 мкг 55 мкг 11.4% 12.2% 875 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Титан, Ti 1.76 мкг ~
Фтор, F 56.58 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7070 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2793 г
Цинк, Zn 0.5854 мг 12 мг 4.9% 5.2% 2050 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.205 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.844 г от 4.7 до 16.8 г 18% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.583 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.937 г min 16.8 г 5.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.777 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Жареный рис с перцем кабачком и яйцом составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ РИС С ПЕРЦЕМ КАБАЧКОМ И ЯЙЦОМ

Жареный рис с перцем кабачком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,8 %, бэта-каротином - 41,3 %, витамином C - 13,7 %, кремнием - 68,1 %, кобальтом - 25,7 %, молибденом - 11 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Жареный рис с перцем кабачком и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареный рис с перцем кабачком и яйцом, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный рис с перцем кабачком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги