Рецепт Пангасиус, филе [ნობათი] (жарка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пангасиус, филе [ნობათი] (жарка)

Пангасиус, филе [ნობათი]	80 г
Ничего	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус, филе [ნობათი] (жарка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.8 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	1986 г
Белки	13.2 г	76 г	17.4%	20.5%	576 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	7.2%	1647 г
Углеводы	0.2 г	219 г	0.1%	0.1%	109500 г
Вода	42.2 г	2273 г	1.9%	2.2%	5386 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	169 мкг	900 мкг	18.8%	22.2%	533 г
Ретинол	0.168 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.017 мг	1.5 мг	1.1%	1.3%	8824 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	4.7%	2500 г
Витамин В4, холин	61.94 мг	500 мг	12.4%	14.6%	807 г
Витамин В5, пантотеновая	0.638 мг	5 мг	12.8%	15.1%	784 г
Витамин В6, пиридоксин	0.146 мг	2 мг	7.3%	8.6%	1370 г
Витамин В9, фолаты	9.528 мкг	400 мкг	2.4%	2.8%	4198 г
Витамин В12, кобаламин	2.744 мкг	3 мкг	91.5%	107.9%	109 г
Витамин D, кальциферол	1.781 мкг	10 мкг	17.8%	21%	561 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.762 мг	15 мг	5.1%	6%	1969 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	2%	6000 г
Макроэлементы
Калий, K	273.02 мг	2500 мг	10.9%	12.9%	916 г
Кальций, Ca	6.95 мг	1000 мг	0.7%	0.8%	14388 г
Магний, Mg	16.84 мг	400 мг	4.2%	5%	2375 г
Натрий, Na	122.86 мг	1300 мг	9.5%	11.2%	1058 г
Фосфор, P	183.4 мг	800 мг	22.9%	27%	436 г
Хлор, Cl	51.28 мг	2300 мг	2.2%	2.6%	4485 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.166 мг	18 мг	0.9%	1.1%	10843 г
Марганец, Mn	0.0083 мг	2 мг	0.4%	0.5%	24096 г
Медь, Cu	25.05 мкг	1000 мкг	2.5%	2.9%	3992 г
Молибден, Mo	0.022 мкг	70 мкг			318182 г
Селен, Se	7.813 мкг	55 мкг	14.2%	16.7%	704 г
Цинк, Zn	0.4238 мг	12 мг	3.5%	4.1%	2832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.247 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.382 г	от 0.9 до 3.7 г	42.4%	50%
Омега-6 жирные кислоты	0.21 г	от 4.7 до 16.8 г	4.5%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.35 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.205 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.02 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.059 г	~
18:0 Стеариновая	0.016 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.713 г	min 16.8 г	16.1%	19%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.116 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.058 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.041 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.526 г	от 11.2 до 20.6 г	4.7%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.038 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.006 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.062 г	~
Трансжиры	0.05 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Пангасиус, филе [ნობათი] (жарка) составляет 84,8 кКал.

Порция = 1000 гр (848 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.8 кКал	-%
	Белки	13.2 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	0.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	42.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНГАСИУС, ФИЛЕ [ᲜᲝᲑᲐᲗᲘ] (ЖАРКА)

Пангасиус, филе [ნობათი] (жарка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, холином - 12,4 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 91,5 %, витамином D - 17,8 %, фосфором - 22,9 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Пангасиус, филе [ნობათი] (жарка)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пангасиус, филе [ნობათი] (жарка), калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пангасиус, филе [ნობათი] (жарка), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-03-03

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2025-03-03

Калорийность: 1119 кКал

Витамины и минералы: 81%

NataLyy

2025-03-06

Калорийность: 1176 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Гречка зеленая Запаренная каша

Автор tatiana.timanova1

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе