Рецепт Куриный суп с пекинской капустой и картохой ноябрь 2024 (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с пекинской капустой и картохой ноябрь 2024 (копия)

Вода 1500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Индейка, грудка, только мясо 0 г
Колбасы, копченые сардельки, из свинины и говядины 0 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пекинская капуста (пе-тсай), вареная, с солью 300 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень 370 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с пекинской капустой и картохой ноябрь 2024 (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 17.1% 1056 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.2% 3500 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.2% 8111 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.5% 4000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7% 2589 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 8.6% 2069 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 8.1% 2232 г
Лютеин + Зеаксантин 14.622 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 5.2% 3462 г
Витамин В4, холин 19.94 мг 500 мг 4% 7.2% 2508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.381 мг 5 мг 7.6% 13.7% 1312 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 15.9% 1143 г
Витамин В9, фолаты 7.617 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5251 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 6.7% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 3.14 мг 90 мг 3.5% 6.3% 2866 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.014 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.123 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12195 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.844 мг 20 мг 9.2% 16.6% 1085 г
Ниацин 1.371 мг ~
Бетаин 1.247 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.77 мг 2500 мг 7.3% 13.2% 1375 г
Кальций, Ca 11.19 мг 1000 мг 1.1% 2% 8937 г
Кремний, Si 4.957 мг 30 мг 16.5% 29.7% 605 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 9.2% 1951 г
Натрий, Na 76.9 мг 1300 мг 5.9% 10.6% 1691 г
Сера, S 72.53 мг 1000 мг 7.3% 13.2% 1379 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 13.5% 1338 г
Хлор, Cl 59.26 мг 2300 мг 2.6% 4.7% 3881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.1 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 15.01 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 4.9% 3711 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12195 г
Кобальт, Co 2.067 мкг 10 мкг 20.7% 37.3% 484 г
Литий, Li 7.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.8% 4878 г
Медь, Cu 48.42 мкг 1000 мкг 4.8% 8.6% 2065 г
Молибден, Mo 2.652 мкг 70 мкг 3.8% 6.8% 2640 г
Никель, Ni 0.545 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 6.561 мкг 55 мкг 11.9% 21.4% 838 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 69.46 мкг 4000 мкг 1.7% 3.1% 5759 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 8.8% 2024 г
Цинк, Zn 0.5558 мг 12 мг 4.6% 8.3% 2159 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.781 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.053 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.307 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.436 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.586 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.329 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.24 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с пекинской капустой и картохой ноябрь 2024 (копия) составляет 55,5 кКал.

  • Порция = 403 гр (223.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И КАРТОХОЙ НОЯБРЬ 2024 (КОПИЯ)

Куриный суп с пекинской капустой и картохой ноябрь 2024 (копия) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,5 %, кобальтом - 20,7 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Куриный суп с пекинской капустой и картохой ноябрь 2024 (копия)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с пекинской капустой и картохой ноябрь 2024 (копия), калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с пекинской капустой и картохой ноябрь 2024 (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты