Рецепт Кекс тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс тыквенный

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 800 г
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 230 г
Мускатный Орех Молотый [Айдиго] 1 г
Подсолнечное масло 84 г
Имбирь Молотый [Kamis] 1 г
Корица, молотая 1 г
Финики Отборные [Baraka] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.3 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 934 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.1% 2714 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.2% 778 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 6.2% 890 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.8% 952 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 366.8 мкг 900 мкг 40.8% 22.6% 245 г
альфа Каротин 742.811 мкг ~
бета Каротин 3.004 мг 5 мг 60.1% 33.3% 166 г
бета Криптоксантин 2048.422 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.6% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.495 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3201 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 6.1% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.887 мг 15 мг 25.9% 14.4% 386 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6381 мг 20 мг 3.2% 1.8% 3134 г
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.04 мг 2500 мг 7.5% 4.2% 1337 г
Кальций, Ca 27.77 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3601 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2093 г
Натрий, Na 2.64 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 49242 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 16807 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 1.2% 4469 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4489 г
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 3.5% 1570 г
Медь, Cu 43.01 мкг 1000 мкг 4.3% 2.4% 2325 г
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16616 г
Цинк, Zn 0.087 мг 12 мг 0.7% 0.4% 13793 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 4.137 г от 4.7 до 16.8 г 88% 48.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.021 мг ~
бета Ситостерол 13.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.793 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.648 г min 16.8 г 9.8% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.641 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.511 г от 11.2 до 20.6 г 40.3% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кекс тыквенный составляет 180,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТЫКВЕННЫЙ

Кекс тыквенный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,8 %, бэта-каротином - 60,1 %, витамином C - 11 %, витамином E - 25,9 %

Чем полезен Кекс тыквенный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс тыквенный, калорийность 180,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс тыквенный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты