Рецепт Манник с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манник с творогом

Черника (Запекание) 350 г
Сахар песок 50 г
Манная крупа (Запекание) 102 г
Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 700 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 50 г
Какао-порошок 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Кабачок (Запекание) 600 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манник с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 12.6% 854 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.2% 3294 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.9% 2235 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.7% 1111 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.7% 2971 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 2.6% 4186 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 9.6% 1125 г
Витамин В4, холин 34.8 мг 500 мг 7% 7.6% 1437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 5.9% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.7% 1613 г
Витамин В9, фолаты 19.132 мкг 400 мкг 4.8% 5.2% 2091 г
Витамин В12, кобаламин 0.545 мкг 3 мкг 18.2% 19.6% 550 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 3.5% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 1.3% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 2.7% 3979 г
Витамин Н, биотин 4.645 мкг 50 мкг 9.3% 10% 1076 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.9% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.0251 мг 20 мг 10.1% 10.9% 988 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.37 мг 2500 мг 6.8% 7.3% 1467 г
Кальций, Ca 83.3 мг 1000 мг 8.3% 9% 1200 г
Кремний, Si 12.037 мг 30 мг 40.1% 43.3% 249 г
Магний, Mg 23.56 мг 400 мг 5.9% 6.4% 1698 г
Натрий, Na 28.28 мг 1300 мг 2.2% 2.4% 4597 г
Сера, S 84.77 мг 1000 мг 8.5% 9.2% 1180 г
Фосфор, P 126.2 мг 800 мг 15.8% 17% 634 г
Хлор, Cl 61.25 мг 2300 мг 2.7% 2.9% 3755 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.2 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 9.67 мкг ~
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 5.9% 1804 г
Йод, I 6.12 мкг 150 мкг 4.1% 4.4% 2451 г
Кобальт, Co 3.078 мкг 10 мкг 30.8% 33.2% 325 г
Литий, Li 0.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.2096 мг 2 мг 10.5% 11.3% 954 г
Медь, Cu 149.68 мкг 1000 мкг 15% 16.2% 668 г
Молибден, Mo 6.402 мкг 70 мкг 9.1% 9.8% 1093 г
Никель, Ni 0.958 мкг ~
Олово, Sn 6.66 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 12.843 мкг 55 мкг 23.4% 25.2% 428 г
Стронций, Sr 8.06 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 35.4 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11299 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 3.6% 3030 г
Цинк, Zn 0.5007 мг 12 мг 4.2% 4.5% 2397 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.153 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.766 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.372 г min 16.8 г 2.2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Манник с творогом составляет 92,7 кКал.

  • Порция = 317 гр (293.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННИК С ТВОРОГОМ

Манник с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,2 %, кремнием - 40,1 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 30,8 %, медью - 15 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Манник с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манник с творогом, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы