Рецепт Салат с креветками и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками и авокадо

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 38 г
Авокадо 11 г
Шпинат 60 г
Укроп 80 г
Огурец грунтовый 250 г
Кедровый орех, сушеный 2 г
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксус бальзамический 55 г
Цукини, молодые 100 г
Помидор (томат), парниковый 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.2% 3455 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6% 4667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.1% 5475 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.2% 2000 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 11.4% 2517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.7 мкг 900 мкг 17.2% 48.9% 582 г
альфа Каротин 0.312 мкг ~
бета Каротин 0.908 мг 5 мг 18.2% 51.7% 551 г
бета Криптоксантин 0.364 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 8.8% 3214 г
Витамин В4, холин 10.7 мг 500 мг 2.1% 6% 4673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 11.9% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 13.491 мкг 400 мкг 3.4% 9.7% 2965 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 7.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 26.27 мг 90 мг 29.2% 83% 343 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 9.7% 2913 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14045 г
Витамин К, филлохинон 48.1 мкг 120 мкг 40.1% 113.9% 249 г
Витамин РР, НЭ 0.7963 мг 20 мг 4% 11.4% 2512 г
Ниацин 0.38 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.75 мг 2500 мг 11.1% 31.5% 900 г
Кальций, Ca 45.3 мг 1000 мг 4.5% 12.8% 2208 г
Кремний, Si 21.182 мг 30 мг 70.6% 200.6% 142 г
Магний, Mg 24.47 мг 400 мг 6.1% 17.3% 1635 г
Натрий, Na 38.69 мг 1300 мг 3% 8.5% 3360 г
Сера, S 24.01 мг 1000 мг 2.4% 6.8% 4165 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 21.9% 1299 г
Хлор, Cl 31.67 мг 2300 мг 1.4% 4% 7262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.6 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 1.675 мг 18 мг 9.3% 26.4% 1075 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 14.8% 1935 г
Кобальт, Co 3.007 мкг 10 мкг 30.1% 85.5% 333 г
Литий, Li 8.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.3362 мг 2 мг 16.8% 47.7% 595 г
Медь, Cu 133.07 мкг 1000 мкг 13.3% 37.8% 751 г
Молибден, Mo 3.311 мкг 70 мкг 4.7% 13.4% 2114 г
Никель, Ni 4.9 мкг ~
Рубидий, Rb 46.6 мкг ~
Селен, Se 2.796 мкг 55 мкг 5.1% 14.5% 1967 г
Стронций, Sr 12.32 мкг ~
Фтор, F 20.24 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 19763 г
Хром, Cr 7.81 мкг 50 мкг 15.6% 44.3% 640 г
Цинк, Zn 0.4663 мг 12 мг 3.9% 11.1% 2573 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.224 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.43 мг max 300 мг
Кампестерол 0.112 мг ~
Стигмастерол 0.026 мг ~
бета Ситостерол 1.891 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.191 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.589 г min 16.8 г 3.5% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками и авокадо составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО

Салат с креветками и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином C - 29,2 %, витамином K - 40,1 %, калием - 11,1 %, кремнием - 70,6 %, кобальтом - 30,1 %, марганцем - 16,8 %, медью - 13,3 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Салат с креветками и авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с креветками и авокадо, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы