Рецепт Творожный низкокалорийный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный низкокалорийный пирог

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 240 г
Сахар песок 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое 130 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 250 г
Сметана 15,0% жирности 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный низкокалорийный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.4 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.9% 776 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 8% 378 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 5.4% 557 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.2% 2500 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6331 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133 мкг 900 мкг 14.8% 4.5% 677 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.4% 1268 г
Витамин В4, холин 39.43 мг 500 мг 7.9% 2.4% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 1.9% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 18.052 мкг 400 мкг 4.5% 1.4% 2216 г
Витамин В12, кобаламин 0.401 мкг 3 мкг 13.4% 4.1% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 1.2% 2435 г
Витамин Н, биотин 4.617 мкг 50 мкг 9.2% 2.8% 1083 г
Витамин РР, НЭ 2.2432 мг 20 мг 11.2% 3.4% 892 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.58 мг 2500 мг 3.7% 1.1% 2730 г
Кальций, Ca 130.26 мг 1000 мг 13% 3.9% 768 г
Кремний, Si 1.007 мг 30 мг 3.4% 1% 2979 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 0.9% 3247 г
Натрий, Na 115.22 мг 1300 мг 8.9% 2.7% 1128 г
Сера, S 97.9 мг 1000 мг 9.8% 3% 1021 г
Фосфор, P 202.4 мг 800 мг 25.3% 7.7% 395 г
Хлор, Cl 51.57 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.4 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 22.67 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 1.5% 2074 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 0.5% 6048 г
Кобальт, Co 1.977 мкг 10 мкг 19.8% 6% 506 г
Марганец, Mn 0.1488 мг 2 мг 7.4% 2.2% 1344 г
Медь, Cu 49.77 мкг 1000 мкг 5% 1.5% 2009 г
Молибден, Mo 5.797 мкг 70 мкг 8.3% 2.5% 1208 г
Никель, Ni 0.554 мкг ~
Олово, Sn 1.31 мкг ~
Селен, Se 12.709 мкг 55 мкг 23.1% 7% 433 г
Титан, Ti 2.77 мкг ~
Фтор, F 19.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20294 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5155 г
Цинк, Zn 0.3885 мг 12 мг 3.2% 1% 3089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.7 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.015 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.329 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты 2.694 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 1.064 г ~
Пролин 0.584 г ~
Серин 0.317 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.51 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.258 г ~
12:0 Лауриновая 0.33 г ~
14:0 Миристиновая 1.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.176 г min 16.8 г 24.9% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.431 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.53 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.256 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Творожный низкокалорийный пирог составляет 330,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.4 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 35.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ПИРОГ

Творожный низкокалорийный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином PP - 11,2 %, кальцием - 13 %, фосфором - 25,3 %, кобальтом - 19,8 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Творожный низкокалорийный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный низкокалорийный пирог, калорийность 330,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный низкокалорийный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы