Рецепт макрошки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макрошки

макарошки половинки 15.05.15 294 г
ганаш 13.05.15 412 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макрошки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.5 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.4% 1041 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 5.7% 622 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 6.9% 507 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.1% 870 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5997 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 1% 3462 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.9% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 3% 1184 г
Витамин В4, холин 17.95 мг 500 мг 3.6% 1.3% 2786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 2.6% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 3.3% 1075 г
Витамин В9, фолаты 34.216 мкг 400 мкг 8.6% 3% 1169 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 1.6% 2290 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.421 мг 15 мг 9.5% 3.4% 1056 г
Витамин Н, биотин 0.978 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5112 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2067 мг 20 мг 16% 5.6% 624 г
Ниацин 1.656 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.66 мг 2500 мг 10.5% 3.7% 952 г
Кальций, Ca 48.56 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2059 г
Магний, Mg 47.78 мг 400 мг 11.9% 4.2% 837 г
Натрий, Na 53.79 мг 1300 мг 4.1% 1.4% 2417 г
Сера, S 43.7 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2288 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 3.9% 904 г
Хлор, Cl 24.02 мг 2300 мг 1% 0.4% 9575 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.417 мг 18 мг 7.9% 2.8% 1270 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15306 г
Кобальт, Co 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Марганец, Mn 0.3293 мг 2 мг 16.5% 5.8% 607 г
Медь, Cu 146.86 мкг 1000 мкг 14.7% 5.2% 681 г
Молибден, Mo 0.559 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12522 г
Селен, Se 3.48 мкг 55 мкг 6.3% 2.2% 1580 г
Фтор, F 0.79 мкг 4000 мкг 506329 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.6568 мг 12 мг 5.5% 1.9% 1827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.895 г ~
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.254 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 2.119 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 0.811 г ~
Пролин 0.199 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.491 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
22:0 Бегеновая 0.131 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.3 г min 16.8 г 13.7% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.811 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.787 г ~

Энергетическая ценность макрошки составляет 283,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 43.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКРОШКИ

макрошки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 11,1 %, марганцем - 16,5 %, медью - 14,7 %

Чем полезен макрошки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макрошки, калорийность 283,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макрошки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы